りんご返しの術～♪

現在午前4時。

さっきまで結構なが～～～～い言い争いを延々とお互い譲らずしておりました。

私がなかなか彼の言うことに同意しないことを責めるけど、私には私の価値観があるんだから、本当はそう思っていないけど”ハイハイ”マシーンみたいなことはしないでしょ。納得できないから同意しないのは当たり前でしょ。一方的に責めないでちょうだい？？？とかなんとか終わることの無いいい争いを・・・

ようやく休戦したので、ちょっと一息♪


先日近所のベーカリーへ。

食パンだけ買うのもなんだか気が引けたので、スイーツを購入。

ここのスイーツは結構色々トライしていますが、なかなか悪くないの。しかもお安い♪

「アップルターノバー」っていうのを購入。

なんじゃろな～？アップルパイ？？？

トッドが「あ～アップルタノバーね♪いいね～」って。

（ターノバーってなん？？？って思いながら）「そそ、タノーバ♪」

でもとにかく、クリームが美味しそう～～～

中はこんな感じ。

クリームとアップルが薄ーいパイ生地の中に詰まっております。

カットすると、ぱりぱり～して辺りに散らかりまくります。

ターノバー
↓
ターンノーバー
↓
ターンオーバー！

ひっくり返しながら焼くからtURN oVERなんだって～。

つまりはアップルパイだけど、通常のパイよりヘルシーなパイ菓子みたいね。


今さらそんな基本事項を学んだとみんご☆

ふんふんふ～ん黒豆や～♪

週末はちょっとステキなお集まりに呼ばれてまいりました・・・

その名も『Japanese Night』。

先日ご紹介した新婚Reila 嬢のダーリンが日本語を勉強されていてこれがまた上達が早い！

んでもって勉強熱心で、日本人の友達を集めて日本語で喋ってその中で勉強してもらおうというプロジェクト（・・・だったよね？？？確か。。。）を時々いたしております。

で、日本語の勉強ということで、勿論トッドも御呼ばれしましたが、これがまたインドアな彼を戸外に連れ出すのは一苦労！さらに、うちのウェブサイトのメールサーバーが故障し、その解決につぎ込むことになったため、ますます彼の目は戸外へ向かない！！！結局お留守番☆


しかし私、トッドを置いてワインボトルを持っていそいそと出かけてまいりました～～～～♪


さて・・・

今回も例によってReila嬢の美味しい手料理が 楽しめますの～～～♪ムフ。

本日のとみんごセレクトの1本は、

オーガニックのシャルドネ。

オーストラリアワイン。

ゴクリ♪

最近オーガニックのワインを選ぶの楽しいです。

スターターは貝（アサリ？）のお吸い物～～

こういうの我が家ではまったく作らないので

久々の侘び寂びの和風味に、

嬉しすぎて・・・

カルチャーショックにかかりそうだったわ♪

ロケット、ベイビーほうれん草、スノー豆のサラダ。

それにＭ嬢秘伝（？）の人参ドレッシング（写真手前）を

 かけていただきま～～～す♪

あと、タコのフライやチキン、

2種のカワイイおにぎり♪

ムフムフ♪

タコはシドニーではなかなか手に入らないので

久しぶりに口にした。

で、最後は、美味しいと有名な、

ピーターシャムのカスタードパイ！！！

これ、多分3－4個はぺロッといける気がする♪

・・・危険だわ～～～！！！

で、黒豆茶と共に・・・

黒豆茶なんて、飲んだこと無かったんだけど、初体験。

とてもおいしゅうございました♪

アタックゥ～～～～♪

洗剤『アタック』がオーストラリアでも手に入るようになったんですよね～

丁度昨日使い終わって、さっきスーパーに行ったら、なんと特別価格。

ラッキー☆

数ヶ月前、アタックの登場以来、アタックしか買う気になりません。

やっぱり香りとヨゴレ落ちを兼ね備えている（・・・気がするので）し！！！


しかし、どうやら、この「アタック」という名前、

トッドちゃんにはおかしく響くらしい。


確かに、攻撃的な名前だもんな～・・・


攻撃する、襲い掛かる、攻める・・・などなど。

良く考えたらあんまりいい意味あいではないものね。


『これ、日本のブランドなんだよ～♪』って説明する私に、

『だろうな、日本人がつけそうな名前だと思ったんだよ・・・』


だって～。


アタックが安く買えたのは嬉しいけど、

その一言で、なーんか複雑な気持ちになったわ。

チッ。

結婚6年目。いまさら発覚・・・

トッドちゃんはチョコ大好き。

スーパーに買い物に行ったついでにTIMTUM（ティムタム）のダーク味をお土産に持って帰ると大喜び！

板チョコなども大喜び！


さらに、トッドちゃんはクロワッサンも大好き。

休みの朝、近所のカフェで朝ごはんする場合は、メニューがいっつも決まっていて、絶対クロワッサン系。


そんなトッドちゃんが喜びそうな究極の一品、それは・・・

チョコクロワッサン！

チョコとクロワッサンのハーモニーは間違いないだろう♪

そう思って、ベーカリーより仕入れて帰りました。

喜ぶだろうな～～～♪♪♪ウッシッシ～！


その日は隠しておいて・・・次の日の朝、

少々トーストしてあげて、じゃじゃ～んと出したところ、

手をつけないトッドちゃん。


『・・・クロワッサンは好きだけど、チョコクロワッサンは苦手。

『？？？？』


な、な、な、ナヌ～～～～～～～～～～～～！！！！！


前日から温めておいた私のワクワクした気持ちがさーーーーーーーーっとひいていく。

そして、1人で食べるチョコクロワッサンは美味しくない。。。

どうしてなのよ～～～～！！！

ぶつけどころのないとみんごの叫び♪

まだまだ知らない事だらけね～・・・

うたたねトッド

最近トッドちゃんがイスの上で”ゴー・・・・”と音を立てて寝てしまう。


プログラムを考えている途中で行き詰まり、目を閉じて考えているとうとうとしてしまうらしい。

※とみんごマル秘絵日記より

傍から見たら”ただの居眠り”。

本人曰く”考えている途中”。

しかも無理にベッドに追いやろうとすると、逆ギレされる場合多し。

も～！

なので、大体は放っておきますが、上手に誘導すれば”うん”と、時々は素直にベッドに行ってくれます。

毎回シチュエーションが変わるので、本日最適の誘導法は何か？自然に考えるようになった気が・・・笑　

まるで日々心理学。


昨日はうたたねはしていなかったけど、1日コンピューターから離れなかったので、どうにかして誘導を・・・と思い作戦実行。

部屋に閉じこもり、私は私で自分時間を楽しむ。

夜ご飯の時間になっても下りてこない私。

（その頃部屋の中ではマニキュアを乾かしながら読書を楽しんでいた）

そして、誘導成功。

トッドちゃんが上がってきて・・・”下りてこないの？”

”ふとんが気持ちよくて出られないわ～”

”下りておいでよ～。チキンパイかなんか温めてあげるから・・・”

”ありがとー♪その前にちょっとさ、ここに5分だけ入りなよ”

”え～”

”いいじゃ～ん”

そして休憩させるのに成功。ウッシッシ～

ゴロゴロリラックスしながら色々話をする。


ほどなくして・・・

”（キュルルル～～～～～）”　→Ｔｏｄｄのお腹


やっぱり・・・

お腹がすいたので本能的に私を探しに来たパターンだったのね・・・

”胃袋を握っていれば大丈夫”と良くベテラン奥様方に言われるけど、やっぱりホントだわ～～～




ちなみに、この後ちゃんと肉じゃがを作ってあげました～☆

ヴィヴィッドシドニーとワインと女友達♪

ちょ～っとわかりにくいですが・・・

真ん中に見えるブルーの物体がオペラハウス♪

シドニー市内の建物色々がライトアップされるイベントVIVID SYDNEY。

初日に行って来たというハウスメイトＨ嬢より、興奮しつつステキな写真の数々を見せられ、行かなきゃ～！！！と思っていたら、ねぇ・・・気付いたら最終日になっていたわ。

丁度日本からのゲスト・セレブなHご夫妻が来ていたので、ご一緒にいかがかナーと思っていたけれど、やはりお忙しかったみたいで結局連れて行けなかったな～・・・
もしこのブログを見てくださっていたらお写真だけでもお楽しみください☆

で、そんな時・・・

丁度お店に寄ってくれたMikaelaと一緒に最終日・日曜の夜繰り出しました～

オペラハウスがこの角度で堪能できる（しかも飲みながら♪）クルーズバーにて。

昔は1人1本ボトルはまず、スタートに”基本”だった私たちですが、この1年ほどは体のことを考えて、二人とも同時に酒量が減ったのです。おかげで昔の私たちしか知らない方はビックリされるようなフレーズが出てくるようになりました。”グラスでいいわ”とか（笑）

で、今日は・・・

M: 『ワイン2杯くらいまでは大丈夫かな～』
T： 『じゃ（最初の一杯は）ミカエラにお任せ～、次（2杯目）私ね～』

で、色々話しながら、心に溜まっていた超プライベートな毒素（笑）もお互いに吐ききって、すっきり～してきたところで、1杯目終了。やっぱり”女子キャッチアップwithワイン”は必要だわ～。でもアラ？どうしよ。なんだか乗ってきたわ♪

T: 『どうする？』
M：『・・・いっちゃう？』

で、とみんごが結局手にして帰ってきたのは・・・ボトル。
しかも店員さんいい人で、ディスカウントしてくれた！いいかっ♪

おおい！！と突っ込まれそうですが、ボトルもまた色々話しているうちに空いてしまったわ。
やっぱり。そう、あっという間に・・・

でも、その後素直にバスに乗って家路～



Mikaelaと同じ路線で、彼女が先に降りるのだけど、バイバーい！って手を振って降りていった彼女は家とは違う方向へ歩いていた・・・

『？？？』

ちょっと気になったけど、『どっかお店に寄るのかな？』なんて思って一旦心の中で処理。

でも、そのままバスに揺られ、角を曲がった辺りでやっぱり・・・

『あっち方向にまともな店なんてないはず・・・』　と思い返し電話。

（プルルルル～）

T:　『ね～？家と違う方向に歩いてなかった？？？』
M:　『あ～～～～あれ？！！ほんま違う方向やなぁ？？？（笑）ありがと～♪』


そして彼女は無事に家路に着いた・・・・と思う。（笑）

※ばらしちゃったわ、ごめんねMikaela~♪


ちなみに、VIVID SYDNEYの記事はこちらにもアップしましたのでよかったらどうぞ～　
コチラ→　machi blog





　　　　　

とみんご、最近のハテナ？行動

カメラにたまっていた写真をチェックしていたら

なにやら不思議な画像が・・・

なんだこりゃ？？？

携帯電話をカメラで撮っているようだが・・・

はは～ん。

これが撮りたかったのか！

この日この時間は完全に酔っていた時間なので、

おそらく

「あ！00：00だ！！！」

と言いながら撮ってしまったのであろう・・・

われながら何て子供じみたウン十ウン歳であろうか・・・笑

　　　

ひと段落ってところです♪

しばらくリアルライフであたふたしておりました～

いやいや色々ありまして・・・

徐々にアップしていきます♪



そんな色々あった末の連休の内容といったら・・・

1日目→　たまっていた睡眠不足を補給＋洗濯三昧（合計3回まわした）

普通なら2日目もこんな調子で引きこもり→あっという間にディナータイム、

となってしまうはずでしたが、頑張って戸外へ。

Mikaela嬢とランチ♪

着いてみたら新婚Reila嬢も来ていてサプライズー。

でMikaela嬢友人Rossie嬢も加わり4人で屋上ピクニック♪

眺めの良い屋上広場にて♪

ワインショップVintage Sellerにて、「オーガニック」をテーマに選んでもらった今日のワインは赤白どちらも美味しかった。

赤はマジーのピノノワール。カワイイ鳥のラベル。

白はビクトリアのシャルドネ。これは本当に良かった。

お値段は20ドル以内とお手頃。

そして琥珀色に近く、リッチな色合い。オーガニックだけに口当たりまろやか。

クラウン通りのグルメなスーパーにて、色々仕入れた今日のピクニックメニューは手間もかからず美味しくてなかなか良かった。

Menu -On the Roof Picnic @ Mikaela's- 

• オリーブ入りのサワードフ→超美味！＆もっちり！
• キャラメルドビネガー→サワードフにつけて食べると美味しい～！！！
• タスマニアのトリプルブリュ
• グリークフェタチーズ
• アボガドをクラッシュしたシンプルディップ
• ミックスオリーブ
• スパニッシュチュリソ
• ベジチップス　ライムチリ味
• マクロのオーガニックチップス　タンギートマト味
• ミックスあられ

 すべてThomas Dux on Crownにて調達可能でございますので是非次回のピクニック時にご利用ください♪

特にオリーブ入りのサワードフは病み付きになりそう・・・

何もつけなくても美味しい～

明日早速仕事前に買いに走りそうなとみんごです☆


ということで、リラックスな土曜日を送ることができ、リフレッシュ。

来週からまたリアルライフでも頑張れそうだなっ♪



なかなかグルメなこだわり食材が手に入るサリーヒルズエリア。

うちのすぐ近くにちょいと前にジャムの専門店が出来たの。

グルメなお店に卸しているジャム製作所って感じで、作っているついでに売ってるような雰囲気。

高いのかな～？？　美味しいのかな～？？

今度挑戦してみたらご報告しまーす♪

人生やってらんね～ぜって時・・・

小学校時代、両親が営むお店には

いつもいろいろな漫画本が置いてあったの。

よく読んでいたのは、ドラえもんとかブラックジャック。

お下劣だけどがきデカ。（照）

まことちゃん。

こんな作品たちと過ごした子供時代を経て、

今はこんなに立派（な変人）になってしまいました・・・

そして・・・

じゃーん♪

おぼっちゃまくん。

そしてコミックも♪

 今日丁度職場でウェブに入力していた洋書が

”人生最悪だぜって時やる事”とかなんとかいう本で、

ぶさいくで太ってて、

彼（または彼女）にヤッた後捨てられ、

友達は自分の関わっていない他の事で急に忙しそうだし

（つまりノケモノ扱い）、

家族からは子ども扱いされるし・・・

どうしていいかわからないよ。

孤独だし・・・

人生って生きる価値があるのかよ？

とかなんとかいう解説（とみんご意訳）つき。

で、そう思うふしがあるならこれを読んでみなよ・・・

っていう流れ。

もちろん何が書いてあるかすごーく気になったのだけど、

私はそんな時は、なにをするかな～♪と考えたら・・・

おぼっちゃまくん♪

が浮かんだのでした（笑）

亀に乗って登校する姿で癒され、

過剰すぎる父の愛を感じて感動し・・・

さ、久々に今夜ちょっと読んでみるかっっ☆

癒されたい方はレンタルいたしますのでお気軽に～！
※シドニーにお住まいの方限定

はっ！今日は今朝起きたハプニングを書こうと思っていたのに～ 

 それはまた明日♪

念願のプリン作り達成！

先日の懐かしドーナツに続き、挑戦してみました！

プリン。

よーく考えたら、ハウスのプリン以外にプリンを作ったことないかも？！

（あっても忘れているだけかもしれないけど。。。数十年生きていればそりゃあ忘れるわよね～～～）

ということで、始めての蒸し器で作るプリン。

黒砂糖で作ってみました。

四角い沖縄黒砂糖をすり鉢で潰してゴリゴリゴリゴリ・・・・

卵とミルクと混ぜて濾します♪

バターを塗った器にあらかじめ煮立たせて置いたカラメルを注ぎ、

プリン本体液を注入。

10分ほど弱火で蒸して完成～！


意外とプロセスは簡単なのですね。

材料もそんなにいらないし。



しかし。。。




火加減は大切なのだな～ぁぁぁ。

ん？これも？

え？これも？？？

これは表面めっちゃキレイなのに、これも？？？



。。。出来上がったプリンぜーんぶ「ス」立ってました♪

しかも笑っちゃうほど極度に♪　オーマイガーーーーーー！！！！


ということで写真は今回ナシ・・・なのです☆


火加減と時間加減を注意して再度チャレンジだわ～


※追加

＜一口メモ＞ 

～スの三段活用～

お料理の場合・・・鬆だち
お菓子の場合・・・州だち
キジバトの場合・・・巣立ち