貯まっていく食べ物の写真。。。

写真フォルダを整理していたら、いろんな写真でてきませんか？特に食べ物！

なんで撮っちゃうんだろ~。

毎回食べる前に『まって！』っていう状態になるので、場合によってはブーイング？？？笑

そういう写真ってどんどん貯まっていくので、最近はなるべく撮らないようにはしているけど。。。


今回は、多分1-2年前かな？？かなり前の写真。

私がボトル片手によくお邪魔していたある方のお宅で、繰り広げられてた”二人飲み”のワンシーン。

さて、一体どなたのお宅でしょうか～？？？

肉。キムチ。チーズ＋クラッカーが揃えば飲み会開始。

酒飲みメニュー。

あとはワインのボトルが数本あればHAPPYなの～笑

そして飲み＆語り、延々と続いてゆくのでした～♪

大変だ。。。

こんなこと書いていたら白ワインが飲みたくなってきた。。。

昨日パーティーで飲んだばかりなのに。。。

マカロンランチ♪

最近毎週土曜日はロックスマーケットに出没しているおかげで、これまで全くといっていいほどウロウロしなかったロックスエリアでの色んな発見がある。

例えば、いつも行列が出来ている、スイーツが美味しい～アーガイル通り沿いのこのカフェ。

ウインドー越しに見えるマカロンやバゲットサンドなどの美味しそう～な食べ物たち。

でもホント、見るたびに長い行列なので、これまであきらめていたけど、先日ぽっかり行列が消えた瞬間があった！！

『とみんご、今よ！』と周りの人に教えてもらい、

よっしゃ～今だ！マカロンタイム～～～♪

ふふふ。ゲットしたわ。

ブラックカラント、そしてピスタチオのマカロン♪

コーヒーのロングブラックも濃くて美味しかった～！！！

ここで働いている人もフレンチって感じで皆かわいいの。

念願かなって満足～^^

とはいえ、この日のランチはこれだけだったので、お隣のおねえさんに『え～？それだけ？？ちっちゃいじゃないー！！』と心配されてしまったけど、精神的に満たされたのである意味満腹状態の週末♪

ちなみに彼女のランチは先日ブログで読み方がわからないって言ってた『ギョズレメ』。

好奇心で『ねー、それなんって発音するの～？？』って聞いてみたら、

『それ私もわかんないのよ～。だからいつも”スピナッチとチーズのやつ”って言ってるの～^^』

フフッ。

読めない人、ここにも見っけ♪

裏庭☆新アイテム

こないだカウンシルのニュースレターを読んでいたら、どうやら葉っぱや枝、草など、ガーデン・オーガニック専用のゴミ箱を配布しているという事を発見！！

さっそく電話。

『ガーデンオーガニック用のゴミ箱いっちょ～とみんご宅まで♪』

で、先日玄関先で『ゴロゴロゴロゴロ・・・』と激しい音がしたので出てみたら・・・

来た～♪

新しいゴミ箱、新鮮！愛着が湧く。

2週間に1回回収に来てくれるので、普段庭掃除に関しては”まーいいか～”なんて思いがちになってしまう私にとって、いいお掃除の起爆剤・・・というか、きっかけになりそう♪（を願うが。。。）

夏に向かっているので、この所アボガドの木から花と葉っぱが落ちる落ちる！！

ちょっと放置していただけでも、すぐに葉っぱの山ができる。

つらい時季なの。。。

ある日のサパーれぽ☆

先日お客様に、簡単に出来て美味しいチキン料理を教えてもらったので、早速その夜トライ☆

ちょっと大きめにカットしたチキンをハニーとレモン、白ワインとしょうゆでからめて、一旦取り出しグリル（またはオーブン）に入れて焼きます。残ったソースにコリアンダーなどハーブ・緑もの（何でも可）を入れてグツグツし、味を好みに調整したらソース完成！オーブンで表面カリッと焼きあがったチキンにじゅーっとかけていただくというもの。

ご飯と食べたらレモンが効いてて美味しかった～～～

トッドちゃんにもとっても好評だったので、調子こいて翌日もまた・・・

今回はドラムスティックで挑戦！

かなり喜んでました～～

めっちゃ簡単で美味しいレシピ。ひとつ頂きです♪

はかなし！！！

先日チャイナタウンに行ったら、めっちゃ好みのキラキラスパンコールのフラットシューズがなんと$5で売ってあったのを発見し、仕事用に即買い。

靴で$5って・・・・！！！？？？

って思ってたけど、数日後・・・・

やっぱり壊れた！！

ほれほれ。

短命だったな。。。

野菜チャージ♪

ある日のランチ♪

Ｍ坊より差し入れのサラダ3種で野菜チャージ^^

エダマメ＆そら豆とトマトのサラダ、チキン＆にんじん＆コーンのスパイシーコールスロー、クスクスじゃないけどクスクスっぽいサラダ。

チャージ完了！

Ｍ坊おご馳走様でした～

お薬いっぱい♪

シドニーに移り住んで数年後にいきなり肌が部分的にカサカサになりはじめて、かれこれきっと５～６年。アトピーなのかな？と思っていますが、それ以来、いろ～～んな人に心配されて、助けてもらってて、アドバイスもらって～と過ごしてきつつ、でもやっぱりどれもダメ。

ホント、アトピーって治療が難しいんだね～ぇ。

数ヶ月前からいつもお世話になっているお客様のアドバイスでローションを変えてみたけど、ひどくはならないものの治りはしない。ひとつ変えたからってだめなんだろうな、きっと。でも使用感はとっても気に入っているし、肌にはいいと感じるので引き続き使用中♪

そんな矢先、マーケットのボスＹがこのところ毎週『今度薬持ってきてあげるから！効くわよ～』とごり押し。（も～ぉ。ケミカルはイヤだっていってんのに～～～＞＜）

・・・の割には今週も”忘れた～”、次の週も”あぁ～忘れた～！”、と3度目の正直で3週目に持ってきてくれた。

使用方法もごり押し。
『1日2回つけてね。朝と寝る前！でも強いから、絶対2回よ！効くわよ～～＾＾寝る前に塗って朝起きて違いを見てご覧。すごいわよ～ぉ！でも1週間以上は使っちゃダメ。強い薬だからね！』

この人は、こんな感じだからビジネスも信念と勢いで成功しているんだろうな～（笑）

で、言われるがままに使ってみた。
Ｙの言葉が呪文のように頭に残ってて、素直に塗り塗り。
そしたら～ぁぁぁ！次の朝・・・・・・いい感じ♪
Ｙが言っていた”すごいわよ～ぉ”はコレだったんだ～＾＾！！笑

もしかしたら今回はこれで何年ぶりかに元のお肌に戻れるかも？？と期待しつつ残り数日使ってみます。”1週間以上はダメよ！強いから”ネ♪

乞うご期待！

キョウザ☆ナイト

毎週Ｍ子嬢邸にて行われているという『お疲れさまフライデー』。

この夜のメニューはキョウザ♪ビール持参でお邪魔しました^^

料理全般に関しては他人に手出しさせない(笑)Ｍ子嬢。結局わたしがビールを飲んでいる間にこんなにキレイ～なキョウザちゃんたちが並んでしまいました。

うっひょ～おい♪

1回目。

2焼き目

最後は、見て！このパリパリ！！！

段々スキルアップして完璧なパリパリが出来あがったのでした♪

でもビールばっかりネック3本はさすがにお腹たぷたぷ。

最初はビールであとはワインってのがいいわね♪

うん！教訓♪

皆さんも今日は餃子が食べたくなってきたかな～？？

過労により・・・ストライキ中?

約5年ほど使っているsaecoの自動エスプレッソコーヒーマシーン。

いよいよ使いすぎて『Ｓ』も『Ｍ』も『Ｌ』もボタンが効かなくなって来た。

でも時々思い出したように動き出すから曲者。。。

5年の保証をつけていたけど、あらまぁ、もうとっくに5年過ぎちゃってるし～

1日5杯作るとして、1杯$2計算でも1日$10。1年で＄3650。5年は使っているので$18250。

これ以上確実に飲んでいるので・・・うん。元はとった。割のいい投資だったと思います♪

これ以上壊れるのが怖いので最近アンタッチャブル。

わたしが飲むのはどうせロングブラックだから挽いた豆をドリップで1杯1杯入れるのでも全然美味♪

それでillyちゃんのGrind Coffee(挽き)のお世話に。

結構美味しい♪

いつまでかわからないけど、ウールワースで今半額ぐらいになっているので今のうちに買いだめしとこ～っと＾＾

結婚祝いに博多のエリからもらったeva soloのコーヒーメーカーが大活躍～♪

eva solo、カワイイ。使ってると癒される。。。

トッドちゃんはカプチーノ派なので、illyをこれで濃い目に入れてあげて、フラッフィーミルクはマシーンで自分で作ってもらって・・・という形でしのぎ中。

でも、コーヒーの回数が減って、温かい飲み物＆ミルクの摂取量が減っているからか、最近いつにもまして『寒い寒い』って言ってるような気がするんだけど・・・

ミルクを飲ませるために明日から朝ごはんはWEET-BIX（シリアル）にしてみようかな。そしたらミルク摂取するよね？？

あぁ、それにしてもコーヒーマシーンよ、よく永年働いてくれた。

でも時々は機嫌を直して動いておくれ～^▽^

お料理教室♪

お誕生日にReila嬢からいただいたきみえ先生のお料理教室の受講券。

ボンダイビーチの小さなお料理教室です。

ブログにいつも美味しそうな和食が載っていてステキなの♪

すごい嬉しい。早く行きたいな～^^

と思いながら今日も眺めてます♪

使えぬインフォメーション

先日オージーの方とお話してたの。

こないだ日本に行ったとき、神保町含む、色々本屋さんをめぐったらしく、途中で『BOOK SHOP』っていうデッカイ看板がかかった本屋さんを見つけたから、『おお！本屋だ！』と思い勇んで入ったそう。

でも、もちろん英語の本はちっともなくって”あれれ？？”と思ったんだって♪

ぷぷぷ。

なんだか『じらし』～！

日本人の視点で見たら”そりゃそうだ～”と思いながらも、

彼の立場に立ったら”そうか、そうだよね～”と理解できる。

英語のものがあると期待しちゃうかもね～。

”本屋”ですよ、と表示しているだけでも親切な気もするし（でも、本屋なら、見たらすぐわかるっちゃ～わかるけどね^^）

交通標識や、観光地のサインの英語併記などを除いては、日本で使われる英語のサイン等っていうのは”見た目”や”ブランドイメージ”の目的で使用されているものが主。英語で書いてあるからって、英語のものがあるとか、英語圏の方を対象にしたものであるとは限らないもんね～ぇ。

そういえば以前トッドと日本に行ったとき、ホテルの中に立て看板があって『Information』って書いてあったのでトッドが何が書いてあるのか？と近づいていった。

そしたらもちろん、全て日本語で書いてあったので『インフォメーションって書いてるのに、全然インフォメーションにならんじゃん！(彼にとってはね)』とブツブツ言ってたのを思い出した～。

私たち日本人にとってはな～んの疑問もなくやってる言語の両刀使い。ちょっと不思議に写っていることもあるみたいって再確認♪

そういえば、最近日本語も世界中に輸出されてるのでいろんな所で目にしてビックリする。
サシミ、スシ、サケ、などは昔からお馴染みだけど、先日スーパーで冷凍食品のコーナーに『Gyoza』っていうのがあったんだけど、コレ、日本語・・・よね？
そして、最近オージーと昼ごはんの話をしてたら『俺ミソ２つと○○にしようかな～』と言ったので『ミソ？』→私の頭の中に味噌ペーストがぺたぺた現れ。。。え？？侘び侘び時代の武士？？？

まぁ、もちろん味噌スープのことだったんだけど、ミソだけでミソスープなのね～とか、なーんかしっくり来なかったけど納得。

あと、スーパードライで極度乾燥とか・・・？？？と思うし、
妙～に『大阪』って書いてあるＴシャツに出くわすし・・・。

日本語も段々世界侵略しつつあるわね～

アップアップ状態♪

twitterがアップアップ状態のときの画面♪

数日前からトイレが変だったの。

水位がいつもより５-６センチ高めになっていて、水を流すとじわじわ～とさらに水位が上がり、溢れるまでは幸いいかないんだけど、『うわぁぁ～！！』と毎回ハラハラ！！

だって～、溢れたらいやじゃな～い？？？

でも、何した？？変なもの流した覚えはないし・・・笑

この嫌な感じの前ぶれに、な～んか怖くて、なるべく上の階のトイレを使うようにしていた。（上の階だったら高さがあるから溢れないかな～なんて単純な考え。）

そんな、”問題を見ないようにしたら時間が解決してくれるのかしら？？”なんていう甘い考えで数日たって、今朝再度”大丈夫かしらぁ？”と、下のトイレを使ってみた。

・・・・やっぱり水位がじわじわ～んとあがって来てストップ。

『うわ～ん。この手の排水工事ってすごく高そう～＞＜　手に負えなくなったらやばぁ～い・・・ていうか、どうやって原因を取り除くんだろ～？？？』

あがってゆく水位のように、不安も徐々に高まっていく。

はぁ～、もうでも、どうしようもないしな。と腹をくくって出かけました。

そして・・・

さっき帰ってきて再度挑戦。

・・・ん？？普通だ^^！！直ったかも～♪

正常な水位で問題なく機能していたの～＾＾良かったよ～！！！

そしたらさっきトッドがね・・・

『今日さ、裏通りからスーパー行ったらさ、何見たと思う？？』

『え？？何何？』

『隣の家の裏庭に、下水道工事の車が止まってたんだ^^』

うふふ。

彼らも同じ問題に悩まされていたのね♪

てことは同じ排水管を使ってるんだね。

ということで、お隣さんのおかげで、これからはまた安心して下の階のトイレにいけそうです。

お隣さん、ありがとう♪

ゴンザレス～～～じゃないのね。。。

今日のお昼ご飯。

ターキッシュのお好み焼き、Turkish Gozleme。

これ、いつもきちんと読めなくって、つづりの雰囲気からして『ゴンザレス』と覚えていた。笑

マーケットやフェスティバル、屋台などで必ず出ていて、でかでかとTURKISH GOZLEMEってテントに、旗に、書いてあるのよね。その度に『あ、ターキッシュゴンザレスだ^^』と（きちんとした発音、すでに放棄）、心の中で思っていたの♪

でも、あぁやっぱり、というか全然ちがったのね。

ゴーズレーメ？？？ゴーズリーム？？発音できないわ。

ともあれ、レモンをじゅ～っとたっぷり絞って頂くとほんと美味しいです！

これはロックスマーケットので、チキンの分。

とみんごワークステーション

とみんごワークステーション。

最近マリアーナからもらったタブレットが加わった上に、少々身の回り改善。こんな感じ～～♪

左にちょこっと見えているのがトッドちゃんのスクリーン。

右側にもう１台コンピューターとプリンターが居ます♪

ここからいつも発信中なのです＾＾

クレープの数式

こないだクレープが食べたくなって、お仕事のランチタイムに「いってきま～～す<３」って、張り切って出かけたの～^^

でもなぜか、帰りに買ってきたのはね・・・

ワッフルとカップヌードル（みたいなの）。

な、なぜ？？！！！


自分でも何故か分からなかったんだけど、本能の赴くまま、連想の導くままに導かれて・・・

クレープやさんで『どれにしよ～かな～～^^』
→あれ？？なんかこんなペラペラの食べ物じゃ足りないかも、何かガツンと・・・
→ワッフルみたいなのないかな～（とパン屋へ移動）
→いまいちピンとこんなぁ・・・
→あ！（スーパーへ移動）
→ワッフル見っけ♪次はアイスだ♪
→あら？美味しそうなのがない・・・ま、いいか～（レジへ）
→ナヌ？カップめんが１０個で１０ドル
→そんなにいらないけどなぁ・・・（１個手にしてしまった）

という長い長～～い過程で、
クレープ＝ワッフル＋シーフードヌードル
という式が私の思考回路で成り立ってしまった模様。

レジをしながら、
『うーん？？？アイスの入ったクレープを買いに来たんじゃなかったっけ・・・？？？』
と早い時点で反省した買い物は久しぶりかも。。。

でもワッフルはやっぱり美味しかったし、シーフードヌードルも久々でなかなか楽しかったってことでオーライ♪

う～ん。。。
なさんも、アレを買いに来たのにコレ買っちゃった・・・・ていう経験ありません？？

ポック

このところキッチンにポッキーが置いてあった。

ハウスメイトの誰かのだと思うんだけど、”これ自由にどうぞ”エリアにずーっと居る。

多分食べていいんだろう。

こないだ私の留守中、甘いものが欲しくてたまらなかったらしいトッドが、

『甘いもの食べたかったんだけど、ティムタムも切らしてて、キッチンにあったポックに手を伸ばしたけど未開封だから開けるのやめたんだよな～』

『ん？ポック？？？ポックでございますか？？？』

『Y』が見えなかったらしい。。。

これを思い出すたびにこの数日クククと１人思い出し笑い。
だって、ポックなんだもーん！！！

でもまぁ、確かに見えにくいよね、このワイ（Ｙ）。。。

おめでとう♪

昨日、日本の姉・のりんごから手紙が届いていた！なにやらカードらしきものが入っていたので、『あ！もしかして～^^』と思いつつ、開けずにテーブルに置いておく。

あと数時間で日付が変わる。
それまで待とうかと思ったんだけど、”がまんできない～＞＜”と私内心もじもじ。
大きなため息をこれ見よがしにつき・・・

『はぁ～。。。すんごい疲れちゃった。。。ねぇ～この手紙開けてくれない？？』
『いいよ～』

トッドちゃん、ペパーナイフでさくっと開封。
こちらに手渡したのですかさず・・・

『開いてみて、なんて書いてあるか読んで～。おねがーい～～はぁ～（ため息）』
『ＯＫ。（不思議そうに中を見ている）。。。。ん？あぁ～ぁぁ～、わかったぞ^^』

じゃじゃーん！中に入っていたのは・・・♪

バースデーカード☆
のりんご、マミーら、日本の家族全員からのメッセージが書かれていました～^^

ということで、本日トッドちゃんお誕生日中♪
今夜は彼の大好きなチキンカチャトリを作って、チョコケーキを囲む。
わたしもこれにカコツけてスパークリングワインを開けてカンパーイ☆
”Good Excuseだな～^皿^”と言われながら。。。ふっふっふ～

『ただ今日も変わらぬ同じ１日をすごすつもりだったからビックリしたよ。覚えていてくれてありがとう^^』と、喜んでくれた様子。良かった^^

今日メールで何度もやり取りしていたお客様は、明日がなんと２５年目の結婚記念日っていうし、昨日はＭ子嬢のダーリンのＢＤだったし・・・なんだかおめでたいことが集まっちゃったこの数日♪

トッドちゃんのお誕生日もあと３０分で無事に過ぎようとしています～

ボンダイJ＠My Day Off

すごく久しぶりにボンダイジャンクションにおでかけ♪

ずーっと「遊びに行く～！」っていっていたけどなかなか実現できなかった、Ｋ子嬢のお宅にお邪魔。ボンダイまでは、何かないと行かないので本当に久しぶりだな～ぁ。多分１年とか？もう思い出せないレベルで行っていない。。。

バスを降りてすぐのマンション。オペラハウスとハーバーブリッジがきれいに見えて、とっても眺めが良かった^^　マンションって、一軒家と違ってこういう眺めがあるのがやっぱりいいね～

話には聞いていたけど、すごくキレイなところで、

家具も全部真っ白～。

うちは結構黒なので、

（でも本当は白にしたい！！けどトッドの趣味で黒なの。。。）

「あぁ～やっぱ、白はいいわー＾＾」って感じまくり。

Ｋ子嬢がランチを作っていてくれて感激♪

かわいいセッティング～^^

ビーフストロガノフ（大好き）と卵サンド（大好き）

生ハムとチーズのぐるぐる（大好き～^^）

（ほんと、Ｋ子嬢、おご馳走様でした～！！！）

そして本日のワインはこちら・・・

1997年のシラーズでした。１４年もの♪

しかしコルクが崩壊するという事態が発生！！！

でもでも、パートナーのＰ氏がお仕事中にも関わらず、

ボトルを開けに来てくれていたので、

コルクが崩壊した時のための、漏斗と濾し網がすみやかに登場～～。

すてきなシルバー風のアンティークの漏斗。

こんなものあるの始めて見た～

この国に来てコルクからすっかり離れていたし・・・^^；

私も家にあるフラスコを活用できるようなワインライフ目指そう・・・

お休みの日は大体１週間の疲れをとるために引きこもるんだけど、

たまにのお出かけ、リフレッシュだったな～＾＾