Friday, February 27, 2015

シドニー・とんこつパラダイス☆前編

いつもお世話になっている、チャイナタウンの
らーめん「一究」さん♪

ベーシックなメニューも好きですが、
期間限定で出される、
シェフおすすめのオリジナルメニュー
が毎回楽しみ♪

試食会を終えたスタッフの方からも、
「次のも美味しいですよ~(^_^)!」
と、事前に噂を聞いており、
(いや~ん(><)ちょっと!次は何なのかしら???)
と期待膨らんでいました☆

そうしましたら、なんと!!!

次のシェフおすすめメニューは、
「とんこつ」登場!!!
ではないですか~~~~~(☆▽☆)!!

きゃぁ~~~♪

やっぱりねぇ、、、九州人としては、
「とんこつ~スープが~~ぁ母乳の~~ぉ代わりぃ~~~♪」
ですから、ラーメンといえばとんこつなんですよねぇ~(笑)

ということで、一究さんがオープンして以来、
(とんこつ作ってくれないかな~???)
と密かに願い続けてきたのですが、
そのプチ夢、叶う!(笑)ヤッタ!!

ということで、激務に追われて、
今日は行けないかな~とあきらめてましたが、
やっぱりラーメンになると、関係ないですね(笑)

リリース当日、ささっと締め作業を追え、
仕事帰りに、気付いたら
Sussex Centerのフードコートへ♪


愉快なチャイニーズの人形も
「ささ、どうぞ!」しとるし!!!


このお茶目な子もお出迎え(笑)
(このチャイナなセンス、ツボにハマってしまいました)

これはもう上がるしかありません!!

そしていよいよ~~~(^^)


博多とんこつラーメン☆

麺が~~~~~!!!!!
長浜っぽい♪♪♪
するするするっと頂けて、量も丁度よい~♪
そして調子に乗って替え玉しましたが、
やっぱりお腹がパンパンになりwww

大満足でした~~~~♪


一究さんのラーメンは、どれもそうですが、
スープがやっぱり、丁寧なお味が伝わってきて、
心にも美味しい(^^)!
もちろんNO MSGというのも嬉しい♪

まだのかたは是非行ってみてくださいね~!

■Ramen Ikkyu■
らーめん一究 
www.menikkyu.com.au
SHOP F1A, 401 SUSSEX STREET 
SYDNEY NSW 2000 
P. 02 9281 0998 

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Wednesday, February 25, 2015

うれしいかぼちゃ三昧♪

だーい好きな、お客様のE子さんご夫妻♪

お店の11周年の記念にと(?!)
こーんなに立派なかぼちゃをくださいました!


頭よりデカイ!!!
ご自宅で育ててらっしゃるそうで、
完全自然農のかぼちゃ(^^)
ケミカルも何も使ってないそうで、
そういうの大好きな私は大感激!!!

「奇跡のリンゴ」の木村さんみたいにしたいね~(^^)
とおっしゃってて、ホント素敵☆

スーパーのお野菜は、
他にチョイスが無いから妥協して買うものの信じられないし、
オーガニックって書いてあってもどこまでホントなのやら??
というご時世だしナァ、、、
お家にこんなりーっぱなかぼちゃやお野菜が
生るなんて!!!羨ましい限りです。

んでもって早速今日の休みはかぼちゃと戯れました♪


パッカーン!!!
きれいー(^^)

奥はかぼちゃの味噌汁、
手前は煮物を作ります。


かぼちゃだらけ☆
むっふっふ~~~(^^)
しかも安心していただけるというのが嬉しい!

実は、実家の味噌汁の定番のひとつが
かぼちゃの味噌汁だったんですね~!!
なので、とても懐かしい味のひとつ。

煮物も、かやのやさんの出汁でさくっと煮込んで、
とっても美味しく出来ましたよ~♪

今日でやっとこさ3分の一使用。

間違いなく今週はカボチャ三昧となりそうです~(^^)

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Tuesday, February 24, 2015

打ち上げその後~@Marble Bar, Hilton Sydney

Chef's Galleryでお腹を満たした後、

ちょっと一杯行きたいね~(^^)と、

ヒルトン地下のMarble Barへ。


重厚なヴィクトリアン調のインテリア。

1893年にピット・ストリートのアダムス・ホテルに建設されたものを、
1973年にそのままヒルトンホテルの地下に
移設して現在に至るという歴史あるバーです。

”マーブル・バー”という、その名の通り、
ベルギー産やらアフリカ産やら、世界最高品質の
大理石を100トン使用して造られたそう。

そんなすごい所だったんですね~。
今まで知らずにいっていました(^^;)

それにしても、その移設プロセスは、
かなり大変なものだったでしょう~!!

想像するだけで素晴らしい☆
今後、感謝して利用させていただきます!


店内では生バンドのライブがあっていて、
この夜は比較的大人な雰囲気。
ワインを開けて、3人ソファに仲良く並んで
またまたビジネスのお話やら色々♪


そろそろ夜も更けてきました☆


残念ながらそろそろおひらきのお時間か???
と、マーブル・バーを出ましたが、
まだまだ話し足りず(笑)

そのまま、珠美さんが宿泊されていた、
ヒルトンのお部屋へお邪魔~☆




最近、ホテルという名の場所に行ってなかったので
コレ、久々の感覚で、若干ハイテンションだったり(笑) 
スタイリッシュなインテリアの素敵なお部屋でした。


珠美さんのお部屋でコーヒーを頂き、、、

は~おちつくー(^^)

このままここに泊まってしまいたい心地よさでした(笑)

シドニーの夜景を眺めながら
またひと喋り♪

今回、珠美さんのセミナーに出席させていただいたり、
それをオーガナイズさせていただいたりする中で、
沢山のEye Openingがあったし、
自分のビジネスに必要な情報やヒント、
そして「気づき」をいっぱい頂きました!

セミナーは本当~~~~~~~~に良かったので、
オーストラリアで、ご自分でビジネスされている方、
ソロで活動されている方に今後もっと受けてもらいたいな~と。
一番大事な自分の軸の部分がより固まり、
レバレッジになると思います。

珠美さんのセミナー、何度も受ける方もおられるそう。
確かに、これは一回受けたからOKということではなくって、
その時その時の自分のステージで、
感じる内容が違ってくるなと、、、
受けるときによって、大事な確認確認が出来るので、
たしかに納得!
それに、参加された皆さんとお近づきになれたのも
新しいご縁で本当に貴重な財産!

珠美さんのセミナーは、シドニーに、
そして私たちに、プラスのパワーを吹き込んで
いかれたと思います♪

ということで、珠美さん、
また是非シドニーに来てくださいね~~!!
(ラブコール<3<3<3)

素敵なご縁、楽しい時間!
珠美さん、Takakoさん、
本当にありがとうございました~(^O^)!!

■Marble Bar■
Hilton Sydney Hotel
Basement, 488 George St, Sydney NSW 2000
02-9266-2000

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Sunday, February 22, 2015

打ち上げディナー@Chef's Gallery♪

先日おデートまでご一緒させていただいた、
ブランディングデザイナーの高橋珠美さん♪
(※過去記事参照>>夜ご飯デート☆with珠美さ~ん♪

今回追加追加で2日に亘って開催くださった、
満員御礼のワークショップの様子はこちらから~

今回、ワークショップの内容もとても有益でしたが、
希望者だけで居残って行われたアフターのおまけタイム♪
これがまたよかったナァ~~~(^^)

ワークショップの時間内では聞けない貴重なお話が
お酒も入ってポロッと出てきたり(笑)して、
楽しくてホントためになる価値ある時間だったー☆


窓際BAR10人バージョンって感じですww
これがまたリラックスできて、色んな質問も出る出る。

ともあれ、無事に2日間のワークショップも
本当に大成功で、お手伝いできて楽しかった~♪
そして、何よりも学びがたくさんありました。

感謝感謝です!

2日目のワークショップが終わった後は、
このイヴェントの元々の仕掛け人(?!)Takakoさんと、
珠美さんと3人で打ち上げディナー!

珠美さんのリクエストで中華系に!
皆まだ行ったことがなかった、
CHEF'S GALLERYにお邪魔しました~


結構でっかいハコなんですよねーここ。

よく、お客様から、「ここのランチ、安くて美味しいよー」
という噂を聞いていたのですが、
来る機会が無いまま、、、だったので今回来れて嬉しい。


メニューが大きな写真でカタログみたい!
見やすいー。ビジュアルで選べるので便利。
しかも料理の写真がなんだか立派!!
実際はどうなんだろうか、、、笑
ってくらい華やかな画像いっぱいのメニューでした。


お餃子にジャージャー麺。


定番の青菜の炒め物を。

んでもって、ワインで乾杯~~~☆

とってもフレンドリーなサービスと、
気取らない雰囲気で、
楽しい打ち上げタイムとなりました~。

でもでも、これでは終わらない(笑)

女性が3人集まれば、、、
夜はまだまだ続くよ~~~っ(^^)!!!

■Chef's Gallery■
Shop 12, 501 George St Sydney, NSW 2000
http://www.chefsgallery.com/


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Saturday, February 21, 2015

Meet The Family! ~つづき~

※はじめに
パート1(昨日の記事)がまだの方は、
昨日の記事とセットになってますのでそちらから(^^)!
>>Meet The Family! 
 

つい数日前のこと♪

いつものように、仕事を終えて駅のプラットフォームに降りる途中、
なーんかヘンな予感のする男性とすれ違った(-_-)ムムム???

まぁ、それは流しておいて、、、と。

いつものようにいつもの待ちスポットへ。
自分の電車を待っていると、
さっきの男性が、すーーーっ&ピタッ!と隣に。

いやーん。来たぁー。

と同時に電車も来たぞ(^O^)♪ヨシっ!
早く自然~に離れよう!

と思った瞬間すかさず、
そのお方が話しかけてきて、、、

(うわー。ほれ来たー。)

と思いつつも、普通にお返事しましたが、
電車のドアが開く寸前に、
たたたーーーーーーっと踵を返して、
2両先の列車に乗り込んだのでした~。

よし!避難成功!

ちょっと考えすぎじゃぁありませんか?と思われるかもしれないですが、あのまま一緒に話しながら乗り込んだら、隣に座られて40分間、浅~~~~~い浅~~~い世間話の拷問が待っているかもしれないので(泣)、こういう時は早めに危機管理しておくに越したことはないのです。

しゅしゅしゅーーーーっと逃げ込むようにして、
乗り込んだ2両先の車両
安心してほっと一息していると、

あれ???

なんだなんだ???

何か斜め後ろに感じる、 
ファミリア~~なオーラは。。。???

でも、結構満席の列車内でキョロキョロするのはイヤなので、
視界に何か入る程度で、まじまじーとは見ない(ですよね?)し、
とにかく電車の中でのMe Timeを楽しみたいので、
よそ見せず自分に集中してリラーックス☆

さて、と。
自分の駅に着きました~(^O^)イエイ!

駅を出てテクテクテクテク。。。

すると、、、、

あぁぁぁ~~~~~!!!!
やっぱり、そうだったのか!!!!

目の前に笑顔で待ちかまえてくれてる、
その人は、、、、

エリックおじさん♪

やっぱりあなたでしたかーーーー!!

いやいや、どーりで。
電車で感じたオーラ(笑)
絶対にあれはエリックおじさんだったと思うww

「ハッピーニューイヤー(^^)☆」
「ハッピーニューイヤー(^^)☆」 

いつものようにお話しながら奥さんのアリスさんの待つスポットへ。

「カモン!カモン!(乗れ乗れ!)」
「えーーー???いやいやいいよー大丈夫だから!!」
「アリス!(アリスが待ってるから!ほら!)」

と、結局またお世話になることに(笑)

今日は助手席にお邪魔。

「アリスさん、ハッピーニューイヤー(^^)☆」
「ハッピーニューイヤー(^^)☆」
「お名前なんていうの??」
「とみんごです♪」

 と、自己紹介したりして、アリスさんと新年のことをちょっとお話。
(アリスさんは普通に英語を話す)
新年のお祝いは、月曜日にエリックさんのご兄弟が集まってディナーをする予定だとか。
なんともほほえましいわー。

なーんて話してたら、、、
あれ??アリスさんよ。
うちの通りすぎちゃったバイ???

「アリスさんゴメーン!うち、さっきの通りだったー。。。」
「あーーーー!!!そうだった!ごめんごめん!」
「いいのよーーー!ゴメン、遠回りになって、、、」
「いやーいいのよ、ゴメンゴメンーーー!」

と、英語でわーわー言ってたら、
完全くつろいでた後部座席のエリックさん、
「どうしたんだ???なにがあったんだ??」
(と、中国語で言っていたと思う)
と。

「通り過ぎちゃったのよーん(>o<)!」
「え?なんだなんだ?どーいうことだ?」
「だからぁぁ~~~通り過ぎちゃったのよーーーー!!!」
「あぁぁ、そうか!」 
(エリックさんの部分は中国語につき完全に私の想像ww)


あのまま普通にしゃべって、
何も言わなかったら、エリックさんのお家まで着いてたなww

その後、遠回りさせちゃって、
無事に帰宅しました~(^^;)ははは。

と、確実に徐々に、物理的にもエリックさんちに接近中なワタシ。
多分、今度はお宅にお邪魔しちゃう勢いかもと。。。(笑)

いやはや、とっても不思議なご縁です☆

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Friday, February 20, 2015

Meet The Family!

先日の帰り道♪

いつものように電車を降りて、駅を出た。

ポツポツポツ。。。

わぁ~降り始めたな。
でも大丈夫(^^)!!
今日は珍しく折り畳み傘をバッグに忍ばせているのだ♪
(面倒なので、いつもは持っていない)

傘をさして、さて家路、と歩き始めたら、、、

目の前にエリックおじさん!!!

「ハロ~(^^)」
「ビジートゥデイ?(忙しかったかぃ?)」

※エリックおじさんとは???
という方はこちら参照
★おじさんとの出合い>>前つんのめりな男☆
★近まる距離>>走る!エリックおじさん♪

前回電車を降りたら豪雨だったときは、
送っていただいて、本当に助かりましたm(_ _)m
(※詳しくはこちら参照>>アリスさん登場♪

しかーし!

今日はまだ降り始めで大したことないし、
なんてったって傘持ってきたモンね~☆

と、奥さんのアリスさんが迎えにきているいつものスポットまで話しながら歩くと、

「カミン!カミン!(乗んな、乗んな!)」
「いやいや、いいよいいよー!傘持ってるし!」
「クイック!クイック!マイドーター!(早よ早よ!娘が来てるんだ♪)」
「え~~~?ちょ、ホント~~~??」

と、結局この日もお世話になることに(笑)

んでもって、車に乗ったらな~~~んと!!

息子さんが運転、
奥さん助手席、
娘さん後部座席~

の、それにエリックさんと私が乗り込み、
ぎゅうぎゅうの5人乗りで、、、

ファミリー大集合だでよ!!!
わぁ~お(@o@)!!!

「こっち息子、こっち娘だよ(^^)」
「ハロー(^^)」「ハワユー(^^)」

予期せぬご家族紹介(笑)!!

なんなんだ!コレは!!
自分でも想定外のシチュエーションに若干混乱ww

んでもって娘さんと色々話しながら、(娘さんかわいい~!)無事にわが家へ☆
ありがたいことに、おかげでものの2分で濡れずに到着~。

それにしても、エリックさんの家族全員、
お父さん迎えにきたのに、
いきなり見ず知らずの私も付いて来て、
不思議にも思わず普通に「ヤッホー♪」的な感じでお出迎えしてくれて、
チャイニーズの家族ってこんな感じなんだろうか??
めっちゃいいい人たちですww

ということで、
奥さんのアリスさんに引き続き、
家族全員とのご対面を果たした私であります☆

なんだかどんどん近づいているエリックさんファミリーとの距離(笑)
不思議なご縁ですが、
実はこの後、またまた不思議な現象が起きちゃったりして、、、

つづく~(^^)♪

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Thursday, February 19, 2015

「かわいそうな私」へ♪

お商売をしておりますので、
週に2-3回以上は銀行に行きます♪

多いときは毎日かってくらい通ってます(笑)

その際に使用するのがこのお金入れ袋。


お世話になってますANZさん☆
何度も洗って、ロゴも薄れ気味(笑)。

これにお金と、デポジットブックを入れて、
ぺんぺんっと折りたたむと丁度よいのです~(^^)

そして先日、お休みの日に、
パラマッタのANZさんへ。
(休みの日も銀行に行くほど銀行好きなのかって??ハイ笑
いつもはシティの銀行に行きます♪)


この日は、移動になってこられたのか?
新しい顔ぶれの男子銀行員さんが担当で、、、

ワオー。。。。

それいつの???(@o@)」

と、どうやら私の、この愛用のお金袋のことらしい。

「えー?これ?少なくとも5-6年は前かな~ぁ(^^)」
(※良く考えてみたら実際はもっと前ww)

なんだなんだー???

もうANZでは、こういう袋、使ってないの???
こんな袋を使ってる人は化石扱いなのかしら???
なんか、ちょっぴりはずかしいなぁ~

または、この新顔くん、新入りすぎて、
こういう袋を見たことがないとか???

「何?あなたこれ見たこと無いの(銀行員なのに)~~???」

その間も、なんだか、やたらに、
首を横にゆっくり振りながら、
Amazingだな(すげーな)的な反応をされてるので、

そんなに珍しいものなのか???

と思ってたら彼が引き出しから、、、

「ぼく、もう申し訳ない気持ちだよ~(>_<)」

と、差し出してくれたのは、ぴっかぴかな新しい袋!!

そうなのですー☆

私が、このいにしえのANZバッグ大事に大事に使っている間に、
ANZさんはロゴも変わり、
このお金袋さえもバージョンアップしてたのですー♪

「あぁぁ~~あなたの言ってる意味がやっとわかった!
そっかー!!!そうよね。
ロゴとか色とか、変わったんだもんね~
そんなの全然考えずに普通に使ってたよ~。
いやーん☆ありがとうーーーー(^O^)」

テンション上がって銀行を出る(笑)

それにしても、この古いバージョンを大事に使ってたことで、
「かわいそうな子」と、
同情を買ってしまったのね(苦笑)


ということで、新調されたぴっかぴかのお金袋。

今回のは色つきにバージョンUP♪

これまでの旧バージョンの袋ちゃん、
お疲れ様でした~☆
多分10年くらい使ってました(笑)

さぁ、この新しいお金袋で、
いつも行くチャイナタウンの銀行に行ったら、
(おっ、こいつ新調しちょる(^^))と、
密かに思われるのだろうか、、、笑)

ちょっと楽しみだな♪

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Wednesday, February 18, 2015

チップス食べ食べ散歩日和♪

週末から飲みすぎた後のようやくのお休み。

いやはや、よー寝ました(笑)

とはいえ、コンピューター仕事もあったので、

朝からせっせせっせとカチャカチャカチャカチャ☆

一旦自由の身になったのは午後2時ごろ。

それから1-2時間ほどゴロゴロ~んと昼寝して、久々にトッド君と散歩。

と言っても、近所のお店までの10分少々の距離をのこのこと(>▽<)


近所のテイクアウェイショップで、早めのディナーを仕入れ、

片手にチップスを持って食べ食べ散歩~。


左手に持っているプレートはモリモリのチップスです(笑)

自分の影を撮ろうとしたら、
「オイ、なにやってんだ?」とトッドが来たので、
(しめしめ)と待ち構えてパシャ☆

んーなら、見て!

二人の頭。

そっくりじゃんか。。。汗

夫婦はよく似るといいますが、
そして実際わが家もよく似てきているらしいのですが、
ひえぇぇぇぇ~~~!!!
髪のなびき方までそっくりじゃ!!!

このあと、帰ってご飯食べたら、彼は数時間ひと仕事。
自由になった私はまた昼寝~♪

と思ったら夜中になり、朝になり、、、
たーっぷり12時間ほど休ませていただきました(^^)!

はーーーーー爽快(^O^)!

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Tuesday, February 17, 2015

肉まんとモンブラ~~ン♪

へへへ~♪

最近のはまりものは、コチラ!


エンペラーズ・ガーデン・ベーカリーの豚まん☆
たまに無性に朝食べたくなります。

そんなときはセントラル駅で降りて、
このベーカリーの前を通って仕事へ。
朝からすでに賑わってますよね~

ちっちゃ目だけど、中身ゴロゴロっとしてて満足~(^^)
チキンまんもあります。1個$1.60。

それとセットで買うのが、なぜかこちら、、、


モンブランもどきのChestnuts Cake。
1個$2.30。

ビジュアルはともかくとして(笑)、
ここのChestnuts Cakeは、
シドニーに来た当初(10年ちょい前)から好きで、
あまりにも食べたいがために、
1ホール買って帰ったりしてたという品。

久々に食べたらまた思い出して、
最近連続買いちう。

今はさすがに1ホール買いはしませんが、
この1切れでかなりボリューミーですよー。

しかもねぇ、、、
1個頼むとこんな風に入れてくれます。


厚紙ペタッ!!!!
(そして、テープでベタッ!

この大雑把な包装も、
結構わたしの笑いのツボにピタッ(笑)です。
(そして不思議と、チェストナッツのトップ部分は無事なのです)

テ~ラ~ミ~ス~にしようかな~??
と思うけど、やっぱり毎回安全圏ってことで、
これをオーダーしてしまうのです。。。

【Emperor's Garden Cake & Bakery】 
02 9211 2135
96-100 Hay St Haymarket, 
NSW 2000

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Monday, February 16, 2015

必然。そして2つ目のモットー♪


お気に入りの目覚まし時計。
かわいすぎるので、職場のコンピューターに、
ブルタックでひっつけました(笑)

日曜の朝。

いつもは主戦力でないアイテムのコーナー。
でも放置されている場所。
これじゃかわいそうだ、、、と、
「はっ」と思いついてお手入れ。

コーナーごとの並べ替えやお手入れは、
ちょっと自己満足的な、ささやかな喜びなのですが、

売れたらいいな~。
必要な方にめぐり合えたらいいな~。

と思っていたアイテムが、なんと、お嫁にいきました(^O^)
嬉しい!

お買い上げくださった方も、「探していたの~♪」と、
とても喜んで下さっていて、心ほっこり。


午後。

入荷したものの、
なぜか店内に並べずに、
カウンターの上に置きっぱなしにしていた1冊。

お支払いの際に、その本に目を留められたお客様、
「あ、これ売り物ですか?」と。

「はい♪今から販売に出すところです(^^)」

「じゃぁ、これも(^^)」

と追加でお買い上げいただきました。

お伺いしたら、前回見てて、
前置いてあったところを見たけどもう無かったので、
あぁぁ~(><)と思ってらっしゃったトコロだったとか!

どうりで、棚に入れる気にならなかったはずだーと、それを聞いて納得。
そのお客様を、その本は待っていたんですね♪

本って、手をかけてあげると、
本当にそれに応えて動いてくれるのが不思議。

物を売る商売には、こんな風に、
物と人とがマグネットのように惹き寄せ合う瞬間に立ち会うことがしばしば。
お客様と商品の間の仲介人である私たちは、
その引き合う力の間で、そのお手伝いが出来るように、
見えない力で、動かされているだけなのだなぁと思います。

数分前に置いたばかりの本を手に、お会計にこられ、
「探してたんです~(^^)」というミラクル。
これは、しょっちゅうおこります。

その商品が入ってきたばっかり、という事を知らずに、
たまたま来店したらその商品があって、
普通に買って行かれる方がおそらく殆どですが、
それって実はすごいことだといつも思う。

新刊の書店であれば、本が揃っているのは当たり前。
でもうちは古本屋。
しかも海外の書店。
入ってくるものは限られている中での品揃え。
その中で、探していた1冊に出会っていただける、
その瞬間に立ち会えることはありがたい喜びです☆

そういえば、最近こんなことも、、、

あるものを探している方がいらっしゃる時に、
それを持っている方がこられて、
その場でとんとんとんとお仕事の話がまとまったり♪

あるプロジェクトを広めている方が来られたときに、
ちょうど、それに興味のある方が来られ、
ご縁が繋がり、またまた大きなプロジェクトが始まったと後でご報告いただいたり♪

本と人だけでなく、
人と人との交流点、
何かが生まれる場所、
になっていることが、嬉しいなぁと思う。
その生まれる瞬間や、喜びの瞬間を、
毎日、目の当たりにできることが、幸せだナァ。。。と。

それを見て、自分ももっとハッピーになれる。
自分がハッピーになれば、心により余裕が出来るので、
もっと他の方がハッピーになれるお手伝いができるようになる。
その愛に満ちた、ハッピーのスパイラルをどんどん永遠に広げていく。

だから、お手伝いすることは、
その方がハッピーになれば、こちらも、「よかったな~♪」と、
さらにハッピーな気分になるので、
人のためにしているようで、
結局自分のためでもあるんですよね♪

そう考えたら、
人間だから、嫌な言い方をされるときもあるかもしれないし、
ご挨拶しても、挨拶も笑顔も返してもらえないかもしれない、
でも、自分がお手伝いすることで、
この店のドアを出る時に、思わず顔がほころんだ状態で出て行って欲しいな、
とか、
自分とのやりとりで、少しでも「あ、なんかいいな、よかったな」とか、
感じてふんわりした気持ちになってくれたらいいな、
とか、
そういう心構えで接客すると、
最後にお客様の笑顔が見えて、
結局自分自身が、幸せな気分をもらえるのです。

これが、よく言われる、
「欲しければ、まず与えよ」という事に共通すると思いますが、
幸せを感じたければ、
まず周りの人に、
幸せを感じてもらえるように自分が努力することかな、と思います。
恋愛や夫婦、パートナーとの関係もそうですよね。

このハッピーの連鎖、という考え方は、
ここ数年の自分の生き方の根源になっています。

そして、自分自身、好奇心旺盛だし、欲張りなので、
もっともっとハピネスが欲しければ、
もっともっと笑顔やサービスを出し惜しみせずにささげよう!
と、上手い具合に、自分の「欲張り」な部分を、
利用しつつ、日々、自分にエンジンをかけて過ごしています(笑)
(あ、二日酔いの朝とか、余裕が無いときは、これ、できてなくって出し惜しみしてることもあるかも・・・人間ですから、、、許して、、、苦笑)

大体の人は、”自分のためだったら・・・”
と思うと、貪欲に出来るはず。
そういう思考スイッチを、一旦探せれば、
仕事や日常生活の不満や愚痴の半分以上は、
多分なくなっていくはずです(^^)

この「欲張りハッピースイッチ」。
まだの方は是非探してくださいね☆
もう持っている方は、FULL ONにして、
周りの方をもっと幸せにしましょう~!

自分自身も、
私のお店も、
もっともっと、
ハピネスやお役に立てることを生み出していける、
すてきなケミストリーに満ちたものにしていきたいな~♪

さらに欲張りに。。。(笑)
こんな夜は妄想ふくらむとみんごなのでした~(^v^)

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Sunday, February 15, 2015

夜ご飯デート☆with珠美さ~ん♪


先月のある日♪

ちょうど長期来豪されていた、
ブランディング・デザイナーの高橋珠美さんと
夜ご飯デート☆

「シーフードがいいかな~(^^)」

と言われ、シーフードプラッターみたいなのも
想像しましたが、
ここはやはり、最近かなりお世話になっている
お気に入り~~の鼓丸さんへ(^^)♪

イタリアのシュワシュワを買ってお邪魔しました!


お刺身盛り合わせに、イカげそ!
そして忘れてならない鯖の押し寿司!!
どうしてこんなに美味しいのでしょうか~~(>▽<)!!

今日はちょっといつもと違った肉肉しいものもオーダー。 


そんでもって、〆はやっぱりお鮨!!!! 


またもやあれやこれやの仕事話などに花が咲き、
美味しい楽しいシュワシュワタイム~~☆


いらっしゃる間に、一緒に鼓丸さんに来られてよかった☆

珠美さん、楽しい夜をありがとうございました~(^O^)!!
そして、鼓丸さん、いつも美味しいお寿司をありがとうございます~!

美味しいお鮨と泡!
幸せです~☆

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