Sunday, April 29, 2018

ディビッドさんに会いに♪

うちの本屋が入っているビルの
同じフロアに入っていた
コーヒーロースター。

(珈琲豆焙煎卸販売?って感じ?)

オーナーのデイビッドさんは
むちゃくちゃいい人で
とてもお世話になっておりました。

ある日、彼のローストしたコーヒーを
オフィスに遊びに行って、
分けてもらっているとき、、、

「グラインダーはある?」

「ないよー。𝨾」

「😲いつもどうやって飲んでるの?」

「いつも挽いてあるのをスーパーで買って、
あ、一応オーガニックとかのね。
それを普通にフィルターで濾してるよ!」


じゃぁ豆のままじゃダメねってことで、
豆を挽いてくれたデビッドさん。

「どのくらい挽いておく?」

あんまりチョコチョコ頼みに来ても
お手間をおかけしてしまうので、
この際まとめて仕入れておこう!と、

「そうね、この袋くらいかな♪
これだけあったら
1ヶ月くらいは大丈夫だわ~!」

って言ったらデイビッドさん、
ちょっと、え😰?ってなって、、、

「コーヒー豆は挽いた瞬間から
風味が落ちていくから、、、」って、
大きい袋を阻止され、

「とりあえず少しずつわたしとくから!
なくなったらまた言って!」

と結局小さめのパックに詰めてくれた。

そっか~。

でもさぁ、、、、

スーパーで売ってる
皆が普通に買ってるあの挽いてある豆は
どういうこと???

あれは論外らしい、、、汗

そうなのかーーーー(O_O)

確かに、あれしか知らないから、
あれで美味しい~って
満足してたよね、自分も。

で、、、

数日後のこと。

「これ、ちょっと上のほう壊れてるけど、
十分使えるから使って!」

と、持って来てくれたグラインダー。



それからは、豆をローストした日は
少しずつ持ってきてくれたり、
時にはサンタさんのように、
朝来たらドアの前に置いてあったり!!

とてつもなくスイートなお方でした♪

でもこのデイビッドさんのおかげで、
コーヒーって直前に豆を挽くというのが
大前提であるということを知ったのでした。

よく、うちの珈琲を飲んだ人に、
「とみんごさんとこの珈琲なんか美味しい」
と、心優しく言ってもらえることが
多いのですが、
それはきっと、単に豆を
直前に挽くからだと思われます。

あと、蒸らしのタイミングとかをきっちっとするだけ。
基本に忠実にしていれば、
素人なりに美味しい珈琲が出来上がります。

(もちろんカフェのものとは比べ物になりませんが
あくまでもアマチュアとしての、、とお考えください。)


そんなディビッドさん。

数年前に、事業拡大で、
リースの更新時期が来ると共に
このビルを出て新天地へ行かれました。

引っ越した先はアレクサンドリア。

うわー。
めったに行かないところだわー。。。

と、思って数年。

もう行く事はないかなぁ、、、
行く行く!言って
行く行く詐欺じゃんー汗

と感じていたら、、、

それがですよ!!!

先日、髪を切りにいった
はるかさんの所が、
なんとなんと、丁~~~度
デイビッドさんのお引越し先の
すぐ近くだった~~~!!

髪を切った帰りに勿論寄ってみたよ♪



ディビッドさん、こんにちは~!!!

デイビッドさん、
(あれ?あーーー、、、
誰だっけ??)

的な感じで困ってるーーー!!笑

無理もないねw

何しろお会いするのは3年ぶりかな?
しかも、髪切ってきたばかりの私。

時間かかったけどようやく思い出してもらえて、
あとで奥さんも出てきてくれてちょいとご挨拶。


裏の工場で豆をローストして、
それを表のカフェでいただける♪

お水がスパークリングなのが嬉しい。

話していたら、
うちの店のビルに入っている別のテナントさんの、
オーナーさんがお近くにお住まいで、
毎朝ディビッドさんのところで
珈琲を買って行かれるとか。

オフィスは引越ししても、
そうやって繋がっているなんて!
なんて素敵なんだ!!

なんか、商売をしていると、
テナントさんってコロコロ変わるのは常。
でも人との繋がりを大事にする人は
そうやってご縁を素敵に保っているんだな~
(私みたいに4年ぶりじゃアカンな、、、汗!)
と思ったのでした。

やっぱり最後は人と人との繋がりねぇ♪


こうして気になっていた
ディビッドさん訪問も果たしたし、
このあと無事に帰宅~。


私にとっての珈琲の文明開化をしてくれた
デイビッドさんには、
ホント~に感謝しています♪


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Friday, April 27, 2018

大事なのはあなたが目の前にいてくれる、その事実。

いつからだろう。。。

あんなにパーティ好きで、
酒も浴びるように呑み、

「お酒を呑まない人は人生の半分は損してる!」

とまで豪語していた30代。

(※あ、その後その考えは若干変わっていますが 苦笑)

その後、家族や本当に大事な友人との時間を大切にしたいと、ただなんとなく食事会やパーティに行く事が大幅に減り、大事な用事以外は大体仕事か、そうでなければ家にいてパートナーと過ごしたい。

1年に食べる晩御飯の回数は約365回。
あと40年生きるとしても14600回。
その殆どはやっぱり大事な人と頂きたい。

豪華なレストランでなくても、
新鮮なチキンを焼いたものや、
フレッシュな野菜のシンプルなサラダとか、
そこにワインを1杯注いで、
今日の事を話しながら過ごす。

そんなリラックスしたひとときのほうが魅力的に感じる。

というポリシーで来ていたら、この数年、
本当に仕事以外は人と会わない感じになってきた(汗)

でもそれで良かった。


仲の良い大事な友達も、
それぞれのパートナーとのことや、
仕事の事など一生懸命に立ち向かっているから、
なかなか会う回数も減りまくっていたけど、
それでも数ヶ月に1回会うと心はつながっていて、
やっぱり一番ほっとするメンバーだったり♪

それもそれで良かった。


ただね、、、

歳も重ねてきたし、
周りの状況も色々とあったり、
最近考え直す瞬間がありました。

お友達と会うのも、
この数年はホント
半年に1回ってこともあったり(汗)

ほんと、それで良かったのよね。
どこかで常にお互いお互いの事は想ってたし、
会えば繋がった。


が、、、

例えばみな忙しいからって、
半年に1回会うペースだったら、
さっきのご飯の話じゃないけど、
あと40年生きるとしても、
会うの、、、たったの80回。

ま、これを多いか少ないか、
どう思うかはまた、
コップの水がこんなにあるか
これだけしかないかっていうような
レベルの話になっちゃいますが、、、

とにかく、、、
数えられるだけじゃないですかっ!!

朝のラジオ体操カードで言ったら、
3か月分もないのよ。

だったら、
大げさにレストランでご飯じゃなくても、
30分の朝コーヒーを一緒にするだけでもいい!
仕事帰り、ちょっとお家によって
お茶するだけでもいい。

とにかく、大事な人、会いたい人には、
思いついたときになるべく早く、
たくさん会う毎日がいい!!!

という思いがわわわ~っと押し寄せましてね


明日は何が起こるか誰にもわからないでしょ?
だから「今、ここ」で何を思うかに忠実にいたい。

そんな思いが強くなっている今日この頃です。


ということで、、、

めったに自分から声をかけない私ですが、
「カラオケ行かない~?」と、
Rちゃんをお誘い♪

週末に、エコーポイントさんで、
サクッと1時間歌った後、
ちょっと小腹がすいたのでスナックを。



Rちゃんはヴィーガンなので、
この肉まんは3つとも私が独り占め(笑)

大根もちだったら大丈夫だよね!
と嬉々としてオーダーしたものの
ベーコンが入っていてアウトだった~(T_T)

ごめんね、あれこれ独り占めしちゃった(汗)


その後カフェに移動して、
あれこれお互いの話をしたり、
ビジネスの話をしたり、、、
大事な話をしたり、、、



もうこうなると、
本当に場所は関係なくって、
わたしとあなたがいて、
ゆっくり話すことが出来れば
それでいい♪

このカフェのロングブラックも
実はなかなかのイケてなさで、
一瞬びっくりしたし(笑)、

写真にうつっている
Rちゃんが頼んだティーポットも
ガッツリヒビが入ってて、
まじっすか~(苦笑)だったけど、

そんな些細な事、
まーったくどうでもいい位に、
お互い指摘すらせず、、、

ただ大事なのは、
目の前にRちゃんがいて、
楽しく話しているということ♪

ほんとにね、、、

他愛もない話を
心落ち着く人とできる。
その時間がありがたくて、
なんとも言えない充実した夜でした☆


いつも私と時間をシェアしてくださる皆様、
本当にありがとうございます

感謝感謝。

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Wednesday, April 25, 2018

絶賛ハマり中です♪

あーーーーもう♡

絶賛ハマり中です!

「ちはやふる」



既に読んだ方には、
「えー?とみんごいまさらー???」
って感じですがごめんね♪

ご存知百人一首の競技かるたをテーマに
2008年から現在37巻まで続いている

青春&スポ根まんが!

三部作で映画化もされた大人気作。

もちろん「既に読んだし見たし!😀」
って方も多いことでしょう!


お客様からはもちろん、
うちの書店で月一開催している
ビブリオ読書会でも紹介されたりと、
実に多くの方から「面白いよ~!」
とお薦め頂いておりました♪

それなら一度読んでおこうか、
と思い立ったら・・・


えぇぇっ!!!

1巻からノックアーウト☆


正直、読み始めは、

「百人一首?あぁあれね。
あれでどうやってそれで
30巻以上も続くんかいな???」

と、半信半疑でしたが、、、

あらまぁこれは、、!!!

久々にスンバらしい漫画に出会った。

こんなにまっすぐな作品

なかなかないです!


主人公・千早がとにかくまっすぐ!!


「ワンピース」を読んだときも、
主人公ルフィの根拠のない自信と、
ゆるぎなく自分のどでかい目標に
つき進んでいく様に
超~~~共感&爽快感を覚えましたが、
なんだか、この作品もそれに通じるものがある。

こういう作品って、
モチベーションが命な人は
読んでおくと絶対に良い。

読んでる自分が熱くなってくるし、
やる気がでてくる。

忙しすぎて忘れてた何かが
取り戻されて、リチャージされる感覚。

遊び心や行動力が
キーポイントの経営者なんかは
読んでおくと良いと思う。

ということで、

「ワンピース」
「ちはやふる」

共に、経営者には進めたい。
というか一度読んでおくとどこかで役立つ。


さ、話をちはやふるへ戻します。


所々にジーンと涙腺崩壊なツボがあり、
電車の中で読むと若干危険なことも。

実際この4巻には泣かされました。
(しかも電車で読んでいた>>車内で秘かに号泣)





ようやく出来たかるた部。

5人集めたら部として認めるという条件に、
とにかく必死にメンバーを集める千早。

その方法はほぼ無理矢理(笑)

なんだけど、そのまっすぐさ、
自己中心さっていうのが爽快すぎる!

人を巻き込んで楽しい事を起こすリーダーは、
これ、重要な要素だから共感、、、
というか、うなづけるんじゃないかな?

結果、つぎはぎで5人集め、
顧問はテニス部(だったかな?)担当の先生が
とりあえずかけもちで担当する事に。

もちろん、かるた部は重要視されていないので、
チョーテキトーな扱いをうけていたのだが、
ある時、千早初めかるた部のパッション、
ポテンシャルに気づいた先生は、
他のイベントを差し置き、
かるた部の大会へ同行することに・・・


センセー・・・素敵♥

このシーンはじわりときたわー♪


勉強熱心でいつも机にかじりついている
机(つくえ)くん(本名はつとむくん)。

勉強の順位だけが生きがいだった彼が、
かるた部に無理矢理入れられて
少しずつ変わっていき・・・


机くん!!!

とみんご・・・
泣いちゃうよ~♥


主人公・千早には
大好きな敬愛する姉がいる。

超~美人でアイドルの姉は家族の中心。

娘の活躍をスクラップブックに記録していくのが
楽しみのお父さんのアルバムは
勿論姉・千歳のものばかり・・・

と、大好きな姉の活躍が嬉しい傍ら、
千早のかるた部での活躍は家族も興味なし?

と思ったら・・・


千早のスクラップブックの
第1巻が出来ていたのを発見!!

(ちなみに姉のは10巻以上ある・・・汗)

お父さん、ちゃーんと
千早の活躍を見守っていた!

中には、千早が優勝した時の
新聞記事の切り抜きなどが!!

(親心!!!涙)

おとうさ~ん(T_T)♥

よかったね!
千早!!



メインキャラの一人、
かるた名人の孫・新(あらた)。

友達もいなかった転入生の新は、
千早や太一(もう一人のメインキャラ)と出会い
かけがえのない友情を築いてゆく。

まー色々あって、一旦かるたから
離れたりするのだが
ある時リアライズする瞬間・・・



 え!

えぇぇぇ???!!!


(>▽<)!!!

かるたが好きやって!!!??


このセリフで1ページ使用。

しかもこれが読者にはたまらない感じで
成り立っているのは、
この漫画でしかありえないw

このキラキラ木漏れ日感。


と、4巻はこのシーンで終わるんだが、
油断していたら涙腺崩壊だらけで
非常ーに良い巻でした。


現在、どんどこ読み進んで30巻あたりまで
進んできました。

そろそろ最新に追いつくな。

追いつくのが嬉しいような寂しいような♪

最新巻まで、ゆっくりかみ締めて
引き続き楽しみたいと思います。

万が一、まだ読んでいない人がいたら、
ぜひ読んでください♪

これはもう、必読!


*おまけ*

単行本版では、表紙カバーの折り返しに
作者のメッセージが乗っているんですが、
それが毎回またジーンとくるのよ♪

読まれるときはそれもチェックしてみてね𝨾!


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Wednesday, April 18, 2018

今宵はちょい呑み♪ withシュークリーム


午後にピコ~ン🎵
とメッセージが来た。

「今日か明日ちょい呑みできそう😉💕?」

「今日ならオッケー😆💕」

ということで窓際バー開店♪

※窓際バーとは・・・
うちの店で閉店後に窓際スペースで開かれる夜会☆
基本ドリンクはシュワシュワ💛💛💛
スパークリングワイン🍷

閉店後にGちゃんがやって来た~♪



うちの本屋の近くにある小さなケーキ屋さんのシュークリーム♪

これが時々無性に食べたくなるんですが💕

ランチの後の満腹で少しまったりーと感じてしまう時間や
お客さんの波がひと段落して一息つきたい夕方など、
お店を「5分で戻ります」と、ちょっとだけ閉めて、
走って2分のケーキ屋さんについつい足が向いてしまうの。

その度に、近くにこういうお店があって良かったと思う~😋

この数日、夕方ふとそんな気分になることが
数回あったんだけど、実は行けず、、、、

そんな私のシュークリーム欲(??)を
見透かしていたかのように、
Gちゃんが、シュワシュワのお供として
チョイスしてくれたのが
写真のこちら(↑ )基本のプレーン♪

(抹茶クリームやタロクリームもあります♪)

1日お仕事お疲れ様でした~と乾杯して、
サクサクッシュー&ふんわりクリームを堪能😍😍😍

幸せなひととき💕



※このシュークリーム屋さんは以前にもご紹介しましたが念のためにもう一度♪
(過去記事参照>>プチハマリ中のシュークリームin シドニー♪)
 Chox Love

メニューはシュークリームとミルクレープだけという強気メニュー。ビルの中のアーケードにひっそりと佇むお店。時間帯にもよるのかもしれないけど、私が行くときはパティシエさんが自らキッチンから出てきて対応してくれることが多いかな。よって手厚いサービスはないですが(笑)シンプルなクリームはピュアな味で癖になります💕


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Tuesday, April 03, 2018

とみんごの読書日記・・・「金の国水の国」by 岩本ナオ


古本屋店主日記と銘打ちながら、

なかなか本の話題が出てこない当ブログの今日この頃。


しかーーーし!!!

安心してくださ~い(^^) ←何を?!

順調に読んでますよ~♪


ということで、今日は本のお話。

ちょっと前に読んだほっこりする漫画。


岩本ナオさんの

「金の国水の国」


小学館より2016年に出版されました少女漫画でございま~す。

全1巻、読みきりの作品ですが満足感十分~!

と~っても心ほっこりするファンタジーです。




ね♪もう絵面がほっこりでしょ~(^^)


時はむかしむかし~~~。

文明経済が発達しているA国と、
貧しいものの水や資源に恵まれているB国。

この正反対な両国は互いにいがみ合い、、、汗

その国境では、
お前の国の布団をたたく音がうるさいだの、
お前の国の草がこっちに入っただの、
つまらないことでいがみ合いを繰り返す日々。

そしてある日、、、

犬のうんこのお片付けをなすりつけ合って
なんと大喧嘩に発展してしまいますの(O_O)!!!

慌てて仲裁に入った神様は二国に、
A国は国でいちばん美しい娘をB国に嫁にやり、
B国は国でいちばん賢い若者をA国に婿にやりなさい
と命じます。

ところがですよ~

A国の王も、B国の王も
なかなかの悪いヤツ。

A国の王は美しい娘の代わりに猫を、
B国の王は賢い若者の代わりに犬を、
贈っちゃうの。

もう、どっちもどっち(^_^;)

その嫁/婿を迎え入れる家庭というのも、
重要でない家におしつけるように、
「○○の家へテキトーにあてがっておけ(^皿^)!」
ってな調子で放置しちゃうのですが、、、

困ったのが猫ちゃん、犬ちゃんの貢物を
あてがわれた二つの家族!

さて、憎き隣国からやってきた嫁(婿)はどんなやつなのか?と、
周りから好奇心の目で見られるものの、
犬猫を披露するわけにもいかない、、、
そんなことを言おうもんなら、
「犬(猫)を送りやがってぇぇぇ~!」と、
周りが騒ぎ出し、A・B国間の戦争になりかねない。

ということで、両家族とも、
真実を隠し続けて生活を続けていくことになってしまうのですが、、、

というお話の始まり。


主人公の女の子(お姫様なんですが)がねぇ~
かわいいんですよ♪
やさしい~~~の(^^)

もう~全体的にほっこりした空気の流れる作品です。

背景的には時代物なのですが、、
完全忠実な歴史ものではなくファンタジー。
会話や細かい設定なんかに現代のニュアンスが
普通に混ぜられていたりと、その自由な設定にニヤリとさせられます。


岩本ナオさんは今熱い作家さんで、
この作品は、宝島社の
このマンガがスゴイ2017年オンナ編で第1位を獲得☆

んでもって、違う作品で、
このマンガがスゴイ2018年オンナ編で
またまた第1位を獲得しちゃったという快挙☆


1冊読みきりなので、忙しい方や
普段はあまり漫画読まないけど、、、
っていう方にもリフレッシュ作品でおすすめです!

うちの店の漫画喫茶スペースにも置いているので
気になる方はぜひ読んでみてねっ(^_^)


♪こんな気分のあなたには特におすすめ

☑話題のものを読んでおきたい
☑忙しい日々の間の小一時間の息抜き
☑ほっこりあたたかい気持ちになりたい



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Monday, April 02, 2018

こんなに美味しいの?!おすすめのヴィーガン・スイーツ in シドニー♪

毎日ラブリィなお客様にお会いで来て幸せです♪


ホントにねぇ、、、


(え???ちょ、、、

なんで皆さんこんなにスイートなの???)


って、このフレーズが心の中に登場する回数、

正味な話、め~~~ちゃくちゃ多いんです!!


先日もね、

この半年くらいの間にお近づきになった、

Masa君がご来店♪


ご来店の際にお話してビジネス話で盛り上がったり、

読書会に参加してくれたり、

はたまたうちの店のパーティに来てくださったりと、

仲良くしていただいていたんですが、

この日は奥様とご一緒にご来店くださった~♪


奥様のことは、お写真では拝見していたんですが、

お会いするのは実は初めてだったので興奮!


それもね、

前にお写真で奥様のお姿を拝見した時に、

と〜ってもスイートな雰囲気の方だったから、

お会いするはるか前から、

「ねぇねぇ、ちょ!奥様、
す~~んごい素敵な方じゃない〜😍?!!」

と、ミーハーに言っていたほど(苦笑)


それがこの日とうとう実際にお会いできて感激!


ほんとにねぇ、、、

このご夫婦、何て言ったらいいんだろう、、、

さわやかでラブリィすぎるのよ〜❤️❤️❤️




幸せがただよっている~(>▽<)!!!


Masa君の起業準備しつつ、

奥様は、グルテンフリー、ヴィーガンの

パンとスイーツを製造・販売している

COMECO(こめこ)を主宰なさっています。


毎週日曜日のマリックビル・マーケットで販売なさっているほか、

この日はちょうど、シドニー市内のレストランへも

ヴィーガン・スイーツの卸をスタートする話がまとまったとか。


笑顔と愛にあふれてて、

なるほど、このご夫婦が生み出すプロダクトなら

間違いないだろう♪と思わずにはいられない。


そんな、素敵なお二人に、

いっぺんにお会いできただけで感激したんだけど、

感激はそこでは終わらず、なんと、、、、






「いつもお世話になっています~(^_^)(^_^)」

と、人気商品のヴィーガンのブラウニー、

ドーナツ、パンまで頂いてしまった~♪♪


そして、このブラウニーがまた

美味しくてびっくり!!!


なんですよ。。。


なんなの?このしっとり感。。。

えぇぇぇ~~???なんなの??!!!

って、感動してしまいました。


しかも、ドーナツ(これもヴィーガン!)もねぇ、、

オーガニック・ラズベリーのグレーズがかかってて、

かわいくて美味しそうなこと~~~!!




美味しい!!!!


これも、ベイクドなのにしっとりしていて、

1個頂いただけでかなりの満足感♪

パンは、翌日にトーストしたり、

ランチにスープと共に頂いたりと、

ぜいたくなCOMECO生活を満喫いたしました~(^^)


Masa君、Yuさん、あたたかいご来店

&お心遣いありがとうございました~!!!


ヴィーガンのスイーツを探している方や、

グルテンフリーが必要な方は、

ぜひCOMECOさんに行ってみてね♪

ホント美味しい(^^)


毎週日曜日のマリックビルマーケットで購入できるほか、

直接オーダーも可能だそう~!

(Comecoさんオフィスでピックアップか
別料金でデリバリーもやってくれるそうなので相談してみて♪)


(一応フェイスブックのページで
スケジュールを確認して行ってね☆)
こちらから>>COMECO



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