昨晩は新年会だったみたいで、夜私が帰宅すると賑やかそうな声が通り中に響き、玄関付近には脱ぎ捨てられた、ゲストたちの大量のビーサン（Thongs）が。。。（>▽<）
ほどなくして、、、
なんか裏口の辺りを人がウロウロしてる、、、
と思っていたら、お隣の奥さんNラさんが、
「ハロ～（＾＾）」
と笑顔で裏口にご登場♪
「ハ～イ（＾＾）How are you?」
と出て行ったら、いきなり、、、
「これ、ツナハイッテルね（＾＾）」
とインディアン・スナックのお裾分けを手渡されました♪
How sweet!! :))
「おぉぉ～？あなた作ったの（O＿O）？？？」
「そうよ♪I made! じゃあね～！」
(奥さんちょっとカタコト。ダッシュで去っていった。。。)
ちゃんと二人分よそってくれてるスイートさ♪
（でもトッドは食べないので結局私の胃袋行き・・・苦笑）
でも、、、、
な、、、何すかこれは？？？
この揚げ物たちの正体がワカラナーイ。。。（T▽T）
手前のパイみたいなのはツナっていってたし、
ツナ・サモサってことかな？？？
...ぐらいな想像は付くが、他にもらった説明は、
奥の白いものが「スイーツ」ということだけ。。。
なんかですねぇ。。。
お隣さんのおかげで、
この頃、初めて食べるインディアンフードによく出会う。
インド料理といえば、テイクアウェイで食べるバターチキンとか、いろんな豆のカレー各種にチキンTikkaとかそのくらいしか知らずに生きてきた私。
日本にいた頃も、ターバン巻いたおじちゃんがナンを焼くレストランに通い、緑色のカレーにナンをつけて食べることで通なつもりでいたが、、、
どうやらそんなのただの入り口だった。。。
ここに来て、インドのスイーツやカレー以外の料理を全く知らないことに気づいた！
この、手渡されたプレートに並ぶものの名前や味が全く検討がつかない～
（とはいえ、大体これらの揚げ物の中にはカレー風味の何かが入っているのだが 笑）
なので、このインディアンフードの頂きものは、
正直アドベンチャラス！！！
こわいよぉぉぉぉ。。。
でもドキドキしながらも挑戦してみる（＾_＾）♪
まずは、一番安心なツナのサモサ（？）っぽいものから～（＾O＾）///
やっぱりカレー風味の何かが入っている！
お！
しかも、美味しい～～～！！！！
これはいける。安心の味。
サクサクサクサク～♪
続いて、一見チコロールにしか見えないこちら。
本気でチコロールだろ、、、と思いつつサクッと中身拝見、、、
またカレー風味の何かが入っている！！
でもさっきのと味が違う～。
おぉぉぉ。これも美味しい♪
続いて、気になるドーナツみたいなもの。
これはまたハーブとか入ってるドーナツでしょ、、、
でも何が入っているんだろう、、、恐！！！
あ！
切り口も見た目はドーナツ。（ちょっと安心）
お野菜がちょっと入ってるご様子。
か、、、、辛い！！！！
チリがはいっとる！！！笑
調べてみたら、これ「ワダ」っていう
インドのお惣菜ドーナツらしい。
チャツネつけたり、カレーとかにつけてもよいとか？
私、インドのスナックの事、
本当に何も知らないんだなぁ。
調べていて楽しい（＾＾）
しかし、、、
美味しい～～～♪
ヒィヒィ、、、（口の中が火！）
こうなったら甘いもの必要になるね！
ということで、
「スイーツ」とだけ言われていた白いケーキを♪
またまた不安が募る、
何で出来ているかわからない白いプルプルした物体。。。
ををををを～～！！！！！
これ、美味しい～～ん♪
ココナッツミルクで出来ているわ♪
くちあたりマイルド☆彡
辛いものと甘いもの。
インド料理ってよく出来ていますね。
それにしてもこのスイーツは絶品でした。
お祝い事の度にこうやって色んな物を手作りするお隣の奥さん♪
感心する～～～
こないだのクリスマスの時なんて、
6時間かけてスイーツ各種作ったと。。。（O_O）
私はスーパーに売ってある混ぜて焼くだけの、
邪道な箱入りケーキミックスでさえも、
２年に1回焼くか焼かないかの人なので。。。
基本的に、ケーキやお菓子を家で作る人は尊敬してしまいます。
本当にスゴイと思っているので（自分はしないから）、
ケーキをよく焼くというお客様と話すと、
ついつい「素敵ですね～！」と言ってしまうのですが、
そんな時、出来るステキ奥様らが口を揃えておっしゃるのは、、、
「簡単よ～♪分量さえキチッとやればいいだけのことだからぁ～」
とね。
これ本当にたくさんの方がこうおっしゃいます。
んでもって、いとも簡単にそうおっしゃるので、
皆さまのことをますます「ほほぉ～～」と、
リスペクトしてしまうのです♪
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