タコス三部作・最終章🌮

 え？もうタコスの話題はいい？

って声が聞こえてきそうですが、ご安心を！

タコス、これにて三部作・最終章です💓

ということで、楽しみにしていた週末のタコス。

とうとうその日がやって来た！！

※過去記事参照
①旦那、タコスに目覚める💓
②のぉぉぉぉぉぉーーーーーー！！！


タコス屋さんのインスタをチェックしたら、

先週インフルエンサーの方に紹介されバズったようで

昨晩は早々に売り切れになってしまったとのこと！！

すごいね～👏



今日も売り切れまで営業！（早く閉まるかもってコトってコト💦）

とのことだったので、残業せずに早く帰らねば！！

と思っていたが、帰る間際になって

なんやらかんやら出てくる残業・・・😂

でもなんとか、タコス時間に間に合うよう家路へ。

でも・・・大丈夫かなぁ？？？

駅に迎えに来たワクワク気分の旦那😎と

タコス会場へ向かう🎵

・・・と！！！

さっきまで開いてたはずの

フードトラックのウインドウが

・・・閉まっておる！！！

あーーん！もしかして、一足遅かったか・・・💦

「もう終わっちゃった～😭？」と近寄って行ったら・・・

「今終わっちゃったんだけど、、おぉぉ～！キミたちか！

えっと、、タコスだったよな？待って！いくつ欲しい？？」

「えっと、、、３つ入りBOX！」

「おう！それだったら作れるよ！」

と、最後の材料振り絞って作ってもらえた～💓

わーいわーい😭💓

出来るまでの間、オーナーさんと、あれこれお話。

（ちょっと前までお隣さんだったという方）

「インスタ見たよ！昨日売り切れちゃったんだってね？すごいじゃない～😍！」

先週、そのインフルエンサーのおかげで新規客爆増！

超忙しくって、材料もほぼ使い切ったとのこと。

ホント、最近のインフルエンサーによる

バズり効果ってすごいですよね～。

うちの店も、何度か紹介してもらったことがありますが、

その度に新規客がどっと増えて本当にありがたい！

と思う反面・・・

バズッたときに避けられない、

期待に応えられないでお帰ししてしまうケースもあるから、

仕方がないんだけど、切ない部分もあったりするのよね💦

彼らの場合も・・・

「遅い！」「まだ？」とか、

「売り切れました」→「折角時間かけてわざわざきたのに！！！」

みたいな、ネガティブなケースもあったんだよ、、、って。

んで、やっぱり待たせちゃうと、同じ商品でも

「あんだけ待ったのに、これ？！」てなっちゃうよねってな話に。

手が回らずに急いでテキトーなものを出したりしたら

それこそネガティブな評価に繋がるから、

今週のこの経験を生かして、

対応出来る体制づくりをしなきゃって思ってる、

と、きちんと次につながる学びにされていた！

えらい🎵

このまま波に乗って、

どんどん成功していってくれたらいいな💓

彼らのビジネスが好調だと、

このタコスがいつまでも食べられるから

好きな店はやっぱり成功してもらうと嬉しい💓

ということで、今週も美味しく頂きました～💓