お野菜サタデー♪キンクロのオーガニックマーケットへ～！

以前に、、、

「ベジにはまってま～す♪」なーんて、
（過去記事参照>>最近のはまり物～ベジ編～）
柄にもないことをのたまっておりましたが（笑）

ベジライフ。
なかなかよい感じに続いておりま～す♪
（肉も食べますよー）

きちんとこまかくこだわった本格ベジライフの方々に比べると、ぜんぜんあまちゃんなのですが、最近は野菜の使い方が少しずつ分かってきて楽しい～（＾＾）

本当に基本、肉食でしたのでね。。。（*▽*）
ほぼ肉だけのメニューに、ようやく野菜が加わって
普通の人のレベルに追いついた感じです（笑）


そして、ベジライフになると、
スープが楽しくなりますね。
（※我が家は旦那がスープ苦手なため、ほぼスープはメニューに出てこずでした。）

野菜の皮などでベジブロスを作って、
それをベースにシンプルに料理するのも新鮮。

ベジブロスを作るとなると、
皮の部分を使うので、
やはり気になるのが農薬うんぬん。

そうするとオーガニックだったり、
安心できるものを選ぶ必要があるので、
必然的にオーガニックマーケットへ足が♪

毎週（なかなか行けず隔週とかになっちゃいますが）
キンクロのマーケットに行くのが楽しみになってます☆

ちょいと前も、土曜の朝、
早起きしてGちゃんと待ち合わせ～（＾＾）
向かうはキンクロの噴水あたり。

 

噴水の近くの、

わみさんのオーガニックのお野菜ショップはいつも大人気♪

 忙しい中なのに、わみさんがあれこれアドバイスをしてくれます。

私のベジはまりは、

わみさんのお野菜とアドバイスのおかげかも（＾O＾）

これまでだったら、使わなかった野菜も、

わみさんが「○○したらいいよ～（＾＾）」と

簡単そうに教えてくれるので、

「よし！それは美味しそう～！しかも私にもできそう♪」

と思っちゃうのです～。

お野菜ショッピングのあとは

オーガニックコーヒーでひといき。

 

そして日光浴♪

（直射日光の席しか空いてなかった！笑）

 まぁ、光合成も必要だし、たまにはよいか。

この日は、入荷したばかりと言う「味噌」も思わず購入♪

実は、みそなんて年に1回買うか買わないか？

ってくらい縁遠い存在の我が家なのですが、

ここ最近のベジはまりのおかげで、

スープを作ることが増えたので、

味噌ちゃん、今なら活躍しそう！

オーガニック玄米の味噌だそうです☆

これ、、、すんごく美味しかったです～～！！

味噌汁、だしを取らなくてもこれだけでいける。

あと、普通にご飯と頂いたり、

きゅうりにつけて食べると美味しさがより味わえてGOOD。

最後は冷や汁なんかも作ってみたら、よい感じでした～。

この日の収穫～♪

 前回買い忘れていた、ガーリックと生姜もいただき～♪

ごぼうは本当に美味しいので再度購入☆

このごぼうの活きの良さ、ワイルドさ、はまります。 

とかなんとか言っているうちにまた土曜日がやってくるな～（＾＾）

お野菜サタデー！

楽しみです♪

みなさんも行ってみてね。
もしとみんごを見かけたら声をかけてくださ～い☆

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