シャンパンバケツも大活躍！我が家に舞い降りた、謎の野菜ギフト🥬

先日、夫からのメッセージ。

「買い物行ってきた」(I went shopping)

・・・と共に、袋いっぱいの野菜の写真が。

……ん？誰？どこ？これ誰のチャット？
（うちらはテレグラム派）

いや、待って、やっぱり夫からだ😳！

実は彼、野菜＝敵くらいのレベルで野菜嫌い😅

そんな彼が自ら野菜を買うなんて・・・

なにかのバグか宇宙の間違いだ。

謎は深まるばかり・・・

でも野菜はうれしい！

どうやら、真相は「お隣さんからのおすそ分け」とのこと。

なるほど、謎は解けた。

でも、なぜにこんな大量！？

色々「？」が頭の中に飛び交うけど(笑)

いちいち聞いてる暇はないので（仕事中・笑）

帰宅後ゆっくり聞いてみよう！

でもまって。袋の中には、

スーパーでは素通りするような野菜たちもちらほら。

「これ…何に使うの？」

「てか、どう切るの？」

と、早速料理パニック。

こんな時の強い味方！

お料理上手なお友達💕

とりあえずFacebookに写真アップ したところ

お友達から「こうしたらいいよー💓」と

嬉しいお助けアドバイス！

ああ、SNSの恩恵…ここに極まれり😭

ちょっと安心して帰宅後。

うわ！！！

2袋、かなり・・・ずっしり重い！！

なんなの？この本気の量のお野菜ギフト？！！

もしかして、野菜食べなさそうな私たちを見かねて、

お野菜くれた？？？

それか、野菜嫌いの夫にいやがらせ？
(んなわけない！ゴメン！笑)

うーわーしかもキノコ祭り😂

（キノコもあれこれ買うと結構お値段かさむので超嬉しい😻）

きゃー！大好きなスノーピーまで💕

こないだ買い忘れてたショウガもゴロン💕

わーい感激！

ひろげて満足してみる💓

喜びもつかの間、ここで最大の問題発生💥

この量…食べるのほぼ私だけ💔

（夫が食べるのは・・・いもとスノーピーとピーマン系くらいかな・・・）

保存しないとアウトやん😱！！

ということで、遅い帰宅にもかかわらず、

速攻戦闘モードに早変わり(笑)

でも、やらねばならぬ、今すぐにっっ！！！

ネット検索 → 下処理 → 保存の流れで

キッチンは深夜の野菜保存工場へと化した。

ふぅ・・・とひと段落し、気づけば…午前2時😪

でもね、意外な救世主も現れてくれた！

それは・・・

「シャンパンバケツ」🍾🌟

なぜかブロッコリーニにピッタリサイズで

冷蔵庫での保存に大活躍（笑）

・・・ということで、

冷蔵庫は今、グリーンパラダイス🌱

我が家史上最もヘルシーな見た目になりました～🎵

（記念に写真まで撮ってみましたー）😂

冷蔵庫の中を晒すってなかなかお恥ずかしいですが💦

でも！！！

なんで野菜が？！！！　

ですよね？

どうやら、料理イベント or 番組で使った

（多分ディスプレイ用？）野菜が大量に残り、

チャリティへ贈られたらしい🎀👏

が！！！

あまりにも大量過ぎてチャリティの方々も

ちょ、多すぎ！！！！ってなったらしい😂

そこで、このチャリティ運営の方とお知り合いだったお隣さんが

大量にGETしてきてくれて → ご近所へシェア！

となったらしい～💓

てか、そんな展開、ある😂！？

あったんです～(笑)

ビックリ💓

しかも！！！この野菜たち、どれも美人～💓

カプシコンはモデル級🌟（やけに立派だった！！）

ビートルートは葉っぱまでついてて、なんか素敵。

それも後で事情を知って納得。

イベント仕様の映える野菜たちだったのですね～😂

ということで、我が家に突然やってきた野菜の宝箱🌟

普段なら買わない野菜もあって、まるで小さな冒険～！

そして、「無駄にしない作戦」に貢献できたことも地味にうれしいし

何と言っても、家計的にも大助かり💓

（多分普通に買ったら軽く100ドルこえるね～😍
今週は野菜買わなくていい！）

冷蔵庫を開けるたび、

お野菜たちがコンニチハして、

にやけてしまうここ数日です。

…あ、でも夫の視界には相変わらず、

野菜は入ってない・・・ご様子！笑🤣

お隣さん！ありがとう～💓

タコス三部作・最終章🌮

 え？もうタコスの話題はいい？

って声が聞こえてきそうですが、ご安心を！

タコス、これにて三部作・最終章です💓

ということで、楽しみにしていた週末のタコス。

とうとうその日がやって来た！！

※過去記事参照
①旦那、タコスに目覚める💓
②のぉぉぉぉぉぉーーーーーー！！！


タコス屋さんのインスタをチェックしたら、

先週インフルエンサーの方に紹介されバズったようで

昨晩は早々に売り切れになってしまったとのこと！！

すごいね～👏



今日も売り切れまで営業！（早く閉まるかもってコトってコト💦）

とのことだったので、残業せずに早く帰らねば！！

と思っていたが、帰る間際になって

なんやらかんやら出てくる残業・・・😂

でもなんとか、タコス時間に間に合うよう家路へ。

でも・・・大丈夫かなぁ？？？

駅に迎えに来たワクワク気分の旦那😎と

タコス会場へ向かう🎵

・・・と！！！

さっきまで開いてたはずの

フードトラックのウインドウが

・・・閉まっておる！！！

あーーん！もしかして、一足遅かったか・・・💦

「もう終わっちゃった～😭？」と近寄って行ったら・・・

「今終わっちゃったんだけど、、おぉぉ～！キミたちか！

えっと、、タコスだったよな？待って！いくつ欲しい？？」

「えっと、、、３つ入りBOX！」

「おう！それだったら作れるよ！」

と、最後の材料振り絞って作ってもらえた～💓

わーいわーい😭💓

出来るまでの間、オーナーさんと、あれこれお話。

（ちょっと前までお隣さんだったという方）

「インスタ見たよ！昨日売り切れちゃったんだってね？すごいじゃない～😍！」

先週、そのインフルエンサーのおかげで新規客爆増！

超忙しくって、材料もほぼ使い切ったとのこと。

ホント、最近のインフルエンサーによる

バズり効果ってすごいですよね～。

うちの店も、何度か紹介してもらったことがありますが、

その度に新規客がどっと増えて本当にありがたい！

と思う反面・・・

バズッたときに避けられない、

期待に応えられないでお帰ししてしまうケースもあるから、

仕方がないんだけど、切ない部分もあったりするのよね💦

彼らの場合も・・・

「遅い！」「まだ？」とか、

「売り切れました」→「折角時間かけてわざわざきたのに！！！」

みたいな、ネガティブなケースもあったんだよ、、、って。

んで、やっぱり待たせちゃうと、同じ商品でも

「あんだけ待ったのに、これ？！」てなっちゃうよねってな話に。

手が回らずに急いでテキトーなものを出したりしたら

それこそネガティブな評価に繋がるから、

今週のこの経験を生かして、

対応出来る体制づくりをしなきゃって思ってる、

と、きちんと次につながる学びにされていた！

えらい🎵

このまま波に乗って、

どんどん成功していってくれたらいいな💓

彼らのビジネスが好調だと、

このタコスがいつまでも食べられるから

好きな店はやっぱり成功してもらうと嬉しい💓

ということで、今週も美味しく頂きました～💓

のぉぉぉぉぉぉーーーーーー！！！

 実はタコスの続きがございましてね・・・💦

※前回までのいきさつはこちら
☛　旦那、タコスに目覚める💓

すっかりタコスという新しい快楽が加わり
ご自分の行動範囲（・・・というか許容範囲？）を
めでたくお拡げになられたうちの旦那さま。

先日私のビジネスので、ある交渉ごとがあり
旦那に助けてもらって円満に進んだので・・・🙌

※旦那は論理的に攻める交渉ごとが大得意。
ビジネス英語はからっきし・・・💦の私にとって
彼の力はなかなか絶大なのであ～る。

お礼に「タコス」でいいよ😎💓

と、あちらから指定してきたので、
まぁ今回は助けてくれたし承諾。

週末は、タコス買いに行こうね、
と楽しみにしていました。

そして当日🌟

タコスのフードトラックさん、
週末は大体いつもの場所にいらっしゃるけど、
念のために確認しておくか・・・と
お店のインスタをチェック！

すると・・・

「今日はイベントの為、いつもの場所はお休みします。みんな、来週な💓‼」

およよよよーーーー！！！！

なんて爽やかに爆弾発言をしてくれるんだよ！！😳💦

我が家には、夜のタコスタイムを楽しみにしている男が一人。。。

伝えるのつらーーーーい💦

でもまぁ仕方ないよね。

チャットで世知辛い真実をお伝えしたところ・・・

「のぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉーーーーーー！！！」

とお悲しみに😂

こんなにタコスに翻弄される人も珍しいんじゃ？
でも・・・かわいそうだけどウケる(笑)

ちょっとかわいそうだったので、
この夜は、家でタコスを作ってあげました💓

※タコスの生地とシーズニングを買って、
家でミンチとチキンを炒め、
野菜をちょこちょこっと切って終わり。
え？？？タコスディナーって、
かなり時短＆手抜きディナーじゃね？
私も気に入った！(笑)

おかげで、彼もショックから立ち直り（おおげさ）

「来週は絶対行ってやるぜ😤！！！」

と、意気込んでおります。

そして、今日がその日(笑)

今日は開いてますように～💓

旦那、タコスに目覚める💓

最近旦那がタコスにはまってる。

あの・・・

「好きなものが決まってるのに、
どうして冒険する必要があるんだ😗？」と、

新たなメニューを取り入れるのを
頑なに拒んで生きてきた彼が・・・

これは大大変化なのでアルよ！

その昔、日本人の私と出会い、
寿～司～とマグロの刺身に出逢い、

「な、、、なんだこのファンタスティックな食べ物は😍💖🌹🌹🌹！」

と覚醒してしまった時と同じレヴェルの衝撃なのである😆

「え？！タコス、大丈夫なんだ！！」
と、私もかなり驚いてる。

※ホントにホントに旦那は極度の偏食なんですよ！！！
過去記事参照>>偏食が過ぎる旦那～マサマンカレー🍛🍴の巻～

きっかけは、
去年から近所の空き地に週末現れ始めた
フードトラック。🚚

シドニーも郊外に出ると
色んなフードトラックがあって、
最近更に流行ってますよね～🌟

なんか気になってはいたけれど
半年くらいはただ通り過ぎてただけ。

利用するつもりは全然なかったのよね。

特に旦那が食べたいものは
ないだろうと思って、、、
我が家には縁のないものだなと
まったく戦力外視してた。

それが、ひょんなタイミングである日、
旦那が近寄って話しかけてみたんだそう。

そしたら・・・！！！

半年前までうちの隣に住んでいた
ご近所さんだったということが発覚。

そんなこと、あるー❓❓❓

その日は話しだけで終わったらしいが、
それじゃぁ、今度買ってみなきゃじゃん！
ということで、ある晩寄ってみることに。

その晩ね、私はお腹いっぱいで「いらない」
って言ったのは言ったよ？

でもね？

しかも最初は恐る恐るだったのか
ちっちゃなタコスたった1個を仁義買い。

え？

なんか「一杯の掛け蕎麦」っていうの思いだした😆

ご縁があるみたいだから
利用してあげようねって話してので
普通にデデンって買うのかと思ってたら、
ハァ？！タコス1個てどういうことよ？！！

味見？！
乙女の胃袋かよ。

と少し思いましたがまぁ温かく見守り
タコスの1個入ったかわいいBOXを持ち帰り家路へ。

いや～でも多分、
旦那はこういうの無理っぽいから
一口味見程度に体験だけして、
「あげる」って私に持ってきそうだなぁぁぁ
とか思っていたら、なんのなんのビックリよ・・・

「すんげぇ旨かった😍！！！」
「タコスっていいな♡」

と、あっという間にペロンと平らげ、
えらく感動してるじゃんか(笑)！

私の方がビックリしたよ😆

ここのタコス、ちょっとだけ他の所と違うのは
インディアン＆メキシカンのフィージョンってこと。
ソースがなんか濃厚で美味しいのよね💓

（後日私もちゃんと実食！笑）

ということで、
この日からトラックが来る週末は
タコスを買い食いするのを楽しみにしている
我が家の旦那なのであった💓

いや～新しい扉が開いて良かったね😆

偏食が過ぎる旦那～マサマンカレー🍛🍴の巻～

うちの旦那はかなりの偏食で、

基本的に正体がわかっている

シンプルなものにしか食指を示さない。

※ただの食わず嫌いなんだと思うんですけどね😆

それは食べ物そのものだけでなく、

商品の”メーカー”にも及び、、、

大昔、二人して初めてALDIに

グローサリーショッピングに行ってみたときのこと・・・

「知ってるメーカーがない・・・大丈夫なのか、ここの食べ物は？！😨」

とおののいて（旦那がね😆）、

結局何も買わずにALDIを出て、

向かい側のウールワースに入って、

いつも通り落ち着いて買い物をした、

という記憶がある😂💦

え？1回くらい試してみてもいいかな、とかないの？！

と衝撃を受けた(笑)

そんなこんなで、我が家はほんの最近まで

ALDIで買い物したことがなかった😆

（この半年ほどのインフレでようやく、ALDIや八百屋さんなど賢く使い分けることを覚えた(笑)）

外食をする際も、彼は色んな店を冒険しない。

ピザ、ハンバーガー、チキン屋さん、

チャイニーズ、インディアン、、、（シンプルすぎ(笑)）

いくつかの行きつけがあり、それをローテーションする。

「色々新しいもの発見したいと思わないの？」と聞くと、

「良いってわかってるものがあるのになぜ冒険するの？」と返ってくる😂💦

な～んか、考え方って人それぞれだよね～

とまぁ、そんな旦那なので、

晩御飯に新メニューを取り入れる時はちと慎重を期する。

ミートボールに忍ばせる
大量の刻んだマッシュルームとか・・・
（マッシュルームは敵と思われている）

チキン料理に使うサワークリームとか・・・

お料理に使う赤ワインとか・・・

絶対に見られてはいけない😎

旦那がキッチンにいない間に投入し、

その痕跡をスピーディに消すのだ🌟

これがキッチンで行われる私の完全犯罪・・・😆

だからねぇ、、、

最近大好きなマサマンカレーを

思い切ってメニューに初導入してみた時は

ちょいとワクワクドキドキしましたのよ💓

ココナッツクリームとか絶対NGだろうなと思って。

独特の風味と香りもあるしね～。

これまでタイ系のカレーを作る時は、

いっつも自分の分だけ作っておりましたの。

しかーし！

マサマンカレー🎵て絶対に美味しいし、

グリーンカレーとかと違って見た目も味も

比較的万人受けする、くせのない感じじゃない？

絶対好きなはずなのよ、この味だったら。。。

よし！

この、最近コールスにて入手できる

ポップでお手頃なマサマンカレーペーストを手にいれ、

この戦いに挑む。

この子ね、とっても使いやすくて、

ココナッツクリーム1缶と合わせて超絶簡単に

マサマンカレーが出来上がるのよね～。

本格的すぎないところが、オージー向きで良い。

１回に付き半分くらい使ってね、って書いてあるんだけど、

うちの場合は３分の１ずつ使用して、

マイルド目の仕上がりにするので、更にコスパよし！

今回もしっかり美味しくできました～💓

マサマンカレー第1夜。

チキンカチャトリでもバターチキンでもないし、

ジャパニーズカレーでもないし・・・

オッオー💧これはとみんごの独創料理か😧？と思ってたんだろうなぁ～

予想通り、

「なんだ？今日のこの料理は😗」

と、恐る恐る聞いてきた旦那。

ここでひるんではいけません💓

「マサマンカレーだよ～😊」

とあっけらかんと答えてみる。

「ん？なんだそれは😒？」

「タイとかアジアのあの辺のカレーだよ💓
前、食べたことあるよね～？
美味しいなって言ってたよ～🎵」（しらんけど）

「そうか？ふーん。。。😶」

ふ、、、不安がってるー！！！😆😆😆

いや～どう出るかな～っ？！！！

て思いながらひとまず晩御飯終了。

ちゃんと完食してた！

ひとまず良かった～💓

と思ってたら、旦那ボソッて、

「これ、、、ナントカカレー？
とかよー知らんけど、、、
このソース、いいな😗」

ですと！！！

イエーイ！！！

第1ハードルクリア🌟

パパパパーン（ステージクリアの音）🎉

出だしは好調💓ってことで

その後は１週間ごとに、

マサマンカレー第２夜、第３夜とやってみた😆

第２夜も難なく終了～🎵

普通におかわりしておられて良い感じ。

そしてなんと第３夜目。

２回おかわりして、もう晩御飯終了～っ

て思ってたその矢先、

「おーーーぉぉぉ！

お代わりしたいけど、、、

もう腹がパンパンなんだよ～😭

なんなんだよこれ。

マサマンカレー、TOO GOODだなー💓」

と、すっかりマサマンカレーの名も覚え、

超気に入ってくれたご様子っっ！

「ね～💓美味しいよね～😄！」

と言いながら心の中でガッツポーズ(笑)

新メニュー導入作戦、

大大大成功でございましたっっっ😂🌟

こうして密かに旦那の可能領域拡大作戦を

人知れず遂行し続けてゆく・・・のであった😆

シドニーで黒豆わらび餅💛

 先日素敵なお客様から

「これ、どうぞ😊💖」

美味しそうなお差し入れを頂きまして💓

黒豆わらび餅～😍

かわいい箱に入った上品なお菓子。

サリーヒルズにお住いのお客様で、
近所のお店に売ってあるとのこと。

このような上品な和菓子が
オサレなサリーヒルズのお店で買えるようになっていたとは、
時代はどんどん私の知らないところで進んでいるなぁ～😆

お店の名前をうかがったら、
あ、そこ聞いたことがある🎵

Simple Native
https://simplynativejapan.com.au/

Simple Nativeさんという
厳選された日本の伝統的な商品を取り扱ってらっしゃるお店。

あ！

そういえば以前に複数の方から、
日本の文化をオーストラリアに広める
素敵なビジネスをなさっている女性がおられて・・・
ということでお話を耳にしたことがあり、

そのお方のお店かぁ💓
と点と点が繋がりました😊

（しかもこの後、オーナーさんも
うちの古本屋のお客様だったという事が判明。
嬉しすぎる～🥰ありがとうございます！）

それにしても
ウェブサイトに掲載されている商品
とても素敵なものばかりなんですよ～

（回し者ではないですが😆ホント素敵なので良かったら見てみて～↑）

素敵すぎる和菓子なので、
数日寝かせて、「いつ頂こうかしら🎵」と
わくわく気分を味わったのち、とうとう開封！

午後のぽっかり時間の空いたタイミングに
おやつタイムで頂きました💓

こんな感じでした～

弾力があって甘さも上品～～～😍

やはり日本の和菓子は最強ですね💓

あぁ～幸せな癒し時間。

Aさま、ありがとうございました～！

居酒屋・礼REIさんに行ってきた～💛

ということで、少々お時間あいてしまいましたが😆💦

先日無事に、

居酒屋・礼さんに行ってまいりました～😋

ほんだらけと同じビルの

グランドフロアにOPENしたお店です💛

シティポップが流れている店内。

カウンターで一人飲みしているオージーも早速発見。

仲間だわ～♡

この日はとっても賑わっていました～！

まずは冷え冷えの生ビールでスタート😄🍺

カウンターがあいたので移動🎵

牛タン串

このカウンターからの眺めが良いね～😊

焼き場を見ながら串が出来るの待つこの感じ。

これが好きなんだよ～💓

ねぎま♡

サーモン刺身～😋

キレイな盛り付けで新鮮でしたよ～

ツマ大き目で好きなタイプ。

塩辛もあるよ♡

黒生ビールもあるよ♡

ハツ串とともに😋

獺祭お冷でナミナミ♡

お酒は獺祭、一品、白鶴、久保田、八海山、

菊正宗、白鹿、などがあり1杯15~20ドル前後から。

あと、ウイスキーのメニューがゴツい❕

私、ほぼ外食しないから（毎日自炊派😆）
最近の事情分かってないんだけど、
普通の値段のものから、超高級ボトルまで、

置いてあるものの振り幅が結構広かった。

山崎、響、白州あたりが揃ってて

高級志向の方ならかなりバブリーな

楽しみ方も出来そうな感じでした😲

そんな所にもオーナーさんの意気込みが見えた気がした。

そして、

最後におでん～🎵

あ、その前に唐揚げ忘れてた↓

お腹いっぱい頂きました😋

メニューはこんな感じ↓

結構シンプルに絞ってて

私にとっては見やすかったし

迷わなくて良いボリュームでいいと思う。

おでんは、1アイテム3～4ドル前後。

焼き鳥はキホン2本で10ドル前後。

シドニーなのでまぁまぁそんな感じですよね😃

仕事帰りにちょろっと寄って、

カウンターでビール飲んで、

おでん5種類くらいヨソッテもらい

焼き鳥と野菜串をサクッと楽しんで帰る～

みたいな感じに気軽に使えそうで良い～🎵

ということで！

シティポップを聴きながら

おでんと焼き鳥がカウンター席で

気軽に楽しめる居酒屋、

居酒屋・礼（REI）さん
気になる人は是非行ってみて～♡

お越しの際は、ちょっと2階に上がって
ほんだらけに寄るのもお忘れなく～(笑)

おでんが楽しめる居酒屋さんがOPEN💓

ちょっと前の写真だけど、カウンターからの眺め。
※仕事山盛りの時の😂

 火曜・水曜とお休みを頂いておりますので、

毎週木曜はわたしの週初め。休み明け。

今日はお天気も少々どんより？ふうだからか、

なんとなくスローペースのスタート。

（あんまりスローも困るんですが😅💦）

と思いきや、静かな店内に

ドタドタ～っと男性が入って来た！

と思ったら、

最近このビルの地上階に

居酒屋をオープンなさったYさんだったよ～🎵

おお～！お元気～？

とやりとりのあと、

Yさん「昨日来たんだよ～😆」

私「え～ごめ～ん😆」

Yさん「おでん持ってさ。そしたら閉まってて～～！」

ガーン！！！

おでんだとー！！！

せっかくのご厚意とおでんを逃してしまった私😆

そう、この居酒屋さん、

おでんとか焼き鳥とかを主力に置いてる居酒屋さんで、

先月ソフトオープンしたばかり。

まだ私も行ったことがないんだけど、

先日イッチーさんご来店の際にも

「気になるね～」って話をしてて、

近々日程決めて行きましょう～！っていう話になっていて、

どんな感じかちょっとわくわくしていたとこだったんですよ～。

おでん～～～😭って思ってたら、

Yさん、間髪入れず、

「今日ヒマ？仕事終わり何時？」

「え？！えっと、、、、18時に閉めて片づけしたら、、、19時とか？」

「じゃぁ、終わったらおいで！」

「え？えええ？分かった行くねー！」

と、なんかノリに押されて、

とんとん拍子にお邪魔することに😍

ということで、一足お先に行ってまいります～😋

ここ、カウンターもあって、もしいい感じだったら

帰りにちょろって一杯飲んで帰るのにいいな～

なんて思ってたので、、、

どんな感じか見てまいりますね～💓

では、行ってまいりま～す😆

↑

と、まるで業務日報のように、
ブログを更新してしまった本日のわたし😂

最近の買ってよかったアイテム～その①～

ここ1-2年お友達の間でも
「これいいよ～🎵」って絶賛され続けてたのに
「いやいや、わざわざいらんくない？」って
あんまり気にしてなかったんだけど、、、

いや～ビックリ！

なんなの？これ。
とんだゲームチェンジャーじゃないの？！
っていうのがコチラ↓

エアフラ～💛

ですよねですよね？
今更ですよね💦

そう、皆さん既に持ってる方多いですよね、、、💦

お友達が本当に上手にエアフラを活用されてて
毎日アップされる素敵な料理写真を見ていたら
なんか、だんだんエアフラに魅了されてゆく自分が🥰

ある日、「夜は揚げ物しよう♪」と思ってた矢先
「今から買ったら今夜試せるな・・・」と思いつきで
食料の買い物ついでに「よしっ」とモールに直行。
おおお～。いいんじゃない？という、
スタイリッシュな感じのもの発見。

しかもタイミング良く定価より100ドル引きの
超お得プライス～～～😲💖
（んでもって、年明けた最近はまた元に戻っていたんですよ！ホントにラッキーだった！）

ところが、、、

この箱、想像以上にデカかった(笑)

結局食料の買い物をいつもの半分にして
エアフラの箱を両手で抱えて
肩には重たい食料バッグをかけて、
電車で一駅ゆられ、持って帰りました～
（我が家には車も免許もありません😂）

さて🎵

お恥ずかしながら我が家、毎週1回は
チキンテンダー（冷凍の安いフライ）と
チップスを夜ご飯にしてくれという
旦那の熱烈な要望がございまして、
毎週火曜の夜はオーブンを使います。

が！！！

夏はたまらんのよ💦

この季節、少しでも家の中は涼しく保ちたいものですが、
オーブンを30分ほどONにしようもんなら
キッチンから家中にムワ～～～ンと熱気が大拡散😂

そんな我が家にはこのエアフラ最高だった！

最小限の熱と大きさで調理できるし、
多分電気代もかなり節約になるのでは？
（我が家は電気オーブンなので確実に経済的！）
えーーもういい事だらけかも。

なにやらこのエアフラ、
色んな料理に使えるんですね～。
知らなかった！

先日はポークステーキとお野菜をグリル。

入れるだけ、放置でOK。
（途中1回裏返し休憩しました）
なんつーーースンバラシイんですか！！！

キッチンの隅にコンパクトに収まる四角タイプで満足🥰

完全に私の中のゲームチェンジャーとなったエアフラ。

私の料理ライフがまたまたかな～り楽になりました💛

今日のランチはインドネシア料理～♡【MEDAN CIAK】

よく、
「お昼とかどうしてるんですか？」
ってお客様に聞かれますが、

🍙家でおむすび作ってくる
🍎ナッツとかフルーツ食べる（常備してる）
🍪お菓子食べる（これも常備してる・笑）
🍣お客様に差し入れを頂く（ありがたや！）
🍚ちょろっと近くに買いに行く
😃プチ断食しよっと！と思い食べない

というようなチョイスの中から
その日の気分に合わせてやっておりま～す🎵

食べたくない日もあれば、
無性～～～にガツガツ食べたい日もある。
（欲望任せの毎日！😂）

そしてそうです！
この日の私は、ガツガツ食欲旺盛なんだよ～（笑）

しかしながら、
基本的に仕事場の近所で、
サッと買えるところじゃないとダメなので、
大体行くとこ決まってくるんですよね。

そんなこんなで良く行くところの一つがこちら↓

MEDAN CIAKさ～ん🎵
インドネシアンのお店です。

ここはうちの古本屋から徒歩1分。
信号渡ってすぐのSussex St沿いにあるので、
時間がない時とか本当に助かります。

店内入ると、
ホットケースがデデンと鎮座。
手前に並んだコンテナはお菓子とか？かな？

もちろん、メニューから単品料理も選べるんですが、
インドネシアン料理の名前も良く分からない私には
ここから2種類か3種類か選べるパターンが超便利！

だいたいいつも2種類で、
茄子の料理にお肉系など選び、
その上にチリをかけてもらいます。

しかも、これがたったの$9.90。
シドニー市内ではなかなかない安さですよね。

さらに！！
私なるべくキャッシュで払うのですが、
そうすると自動的に５％引きにしてくれているみたいで
いつも$9.40くらいになってる～～😊
（こういうお店多いですよね^^）

ここ、いつも賑わっていて、
店内のみならず、お持ち帰りやデリバリーも忙しそう。
活気があって回転しているお店っていいですよね。
そういうところもこのお店の魅かれる点です。

スタッフさんも無駄がなくテキパキ。
だからと言って、そっけないわけでもなく
事務的というわけでもなく、丁度いい💛

あと、色々ちゃんと見てる！！！

この日は、既に先客の注文を対応されていて、
私は次の順番を待っていたんです。

待っている間、ちょっと移動して、
何にしようかな～とホットケースを見ていたら、
後から来たカップルがすっと私がいた列に入って並んだんですね。
（悪気なく、ただ私がいるの気づいてなかったんだと思う）

まぁ、彼らが終わってからでもいいや～
ってのんびり思ってんですが、、、

するとスタッフさん、
対応しているお客様が終わったら
間髪入れずそのカップルに
「あちらの方が先だからゴメンね^^」って言って
ちょっと離れてた私に向かって「ナニニシマスカ～^^」って
スムーズに注文聞いてくれたりね🎵

注意して周りを見ていないスタッフさんだったら、
普通～に並んでる順番に対応していっちゃいそうなところを
彼女素敵～👏👏👏

このお店はほとんどのスタッフさんがこんな感じでレベル高い。
そうそう、こういうお店でご飯買いたいよねって思います。

そして今日選んだのはこれ～😋

左のおかずは海老とポテトの炒めたもの。

これは初めてだったけど美味しかった。

右は豆と茄子のピリッとした炒め物。

赤いのはチリソース。

下にはそれぞれのソースが浸み込んでゆくご飯が

敷き詰められております～😋

という具合に、ここのご飯は毎回満足感が高いので
何が食べたいか決まらない時はついついお世話になってしまいます🎵

おすすめです😋

MEDAN CIAK

10/339 Sussex Street

Sydney NSW 2000

Australia

※ほんだらけから徒歩1分😁
Liverpool StとSussex Stの角からちょい。
チャイナタウン。

あられ大好き💛

先日オーストラリアに戻ってきたAちゃんに頂いたお土産がかなりツボでした🥰

めんたいチーズですって💛
美味しそう～😋

でも開けたら一瞬で食べ終わってしまいそうなので
開けるのが少々恐ろしい！！

あられとかせんべい大好きなんですよ。
こういう感じのあられ大好き。

甘いものも好きだけど、
やっぱり塩辛い系、セイボリー系派
なんですよね、、、好みは。

ちなみにシドニー市内で入手できるあられ系で
今一番好きなのはこれ↓

この七色海鮮揃えさん！
えび満月も入ってるし、
イカボンとかわかめせんべいまで入っていて
神せんべい💖

職場から歩いて2分のMARUYUさんの
棚に並んでいる時は
よっしゃ！と思って買っちゃう😆
（ない時も結構ある😂）

日本に帰ったら箱買いしたい(笑)

BURGER ROOM🍔

我が家はほぼローカルエリア以外は
外出＆外食しないんですよね。。。

極度の引きこもりファミリー😆

お休みの日も、
近所のパン屋さんとテイクアウェイショップで
散歩がてらハンバーガーを調達するくらい。

でもでも、ローカルビジネスや個人ビジネスを
サポートしたいから、なるべく近所エリアの店で
少しでも消費をするように心がけております。

そんなだから、
パンデミック中にNSW州から発行されていた
お食事バウチャーやエンタメバウチャーを
活用するチャンスが全くないまま、
（その近所の店では使えない😆😆😆）
気づいたら有効期限が大接近～～～（6月末日？かな）😂

折角だから使いたいねぇ、、、と、
使用可能なお店を検索してみたら、
前からちょっと気になっていた
隣町のハンバーガー屋さんで使えるご様子💗

ということで、早速行ってみました～♬
Burger Room🍔🍟というお店。

ちょうどギャップ時間だったので
ほぼ貸し切り状態。

「ダインインバウチャー使えますか？」と
念のために確認したら、
「使えるよ^^」と快くスムーズに手続き。
心地よい対応をして頂きました。

オーダーをして待つこと10分。
（と言われたけど、結構早くできた感🎵）

出来上がり～😋
私のトリュフバーガーに
旦那のグリルドチキンバーガー
そして、チップスを購入～。

（バウチャーの$25を差し引かれて手出しはチップ込みで$10💗
なんか、ささやかな喜び～(笑)）

初めてトライするお店はちょっとドキドキ。
私はある程度何でもそれなりに楽しんでしまうけど
旦那はかなりFussy Eaterなのだ。

どうかOKラインの品であってくれ💗

中身はこんな感じ↓
肝心のバーガーの写真が
全く映えない仕上がりで・・・ゴメンナサイ😂

ソースたっぷりで、
パテはわざとミディアム焼きなので
ふんわりしてて美味しかったです🎵
ピクルスのアクセントも効いてた。

あと、チップスが皮が分厚いカリカリ。。。
なんだろ、この感じ・・・
もしかしたら二度揚げ疑惑か？と旦那とぼやく(笑)

とかなんとか言って、
特別なこだわりの製法だったらどうしよう😂
結局は美味しくて好きな感じだったので満足気分で完食しました～🎵

これで、お食事バウチャーは残り1枚に！
月末までになんとか無事に消費できそうだな😁

場所が場所だけに、
あまり参考にならないかもしれませんが・・・(笑)
一応お店のリンク↓
https://www.burgerroom.com.au/

お店のマークがかわいいです🍔

オーガニック・ヴェジボックス💖

今更なんですが😄

キングスクロス（土曜）や
マリックビル（日曜）のマーケットで
オーガニック野菜を販売されている
True Blue OrganicさんのヴェジBOXを初めてオーダー💖

ずいぶん前は、
土曜日のキンクロマーケットに
仕事前にお野菜仕入れに立ち寄ったり・・・
してた時期もあったんですが、
なんせ朝はお寝坊さんで・・・😂
なかなか早起きできず遠ざかっておりました。

デリバリーもなさっているのですが、
我が家ちょっとデリバリー圏外・・・😂

いつもお友達の「お野菜届いたわ～」投稿を
指をくわえて眺める日々だったんですのよー(笑)

が、なんと先日！！！

出荷トラックの故障により、
日曜日のマーケットに参加できないという
緊急事態が発生してしまったそうで、
急遽当日配達でヴェジBOXを販売なさるとの投稿を目に。

うわ～欲しいけど・・・圏外だなー💦
一瞬躊躇しましたが、
あと1時間で予約受付終了するという状況だったので、
少しでも助けになればと思い、えーいダメもとで聞いてみた！

・・・ら、なんと「いいですよ～😉」とオーナーのワミさん💕
快くデリバリーを受けてくださり感激！！

きゃぁぁぁ～🎵

ようやくあのヴェジBOXを体験できる💖

オーダーした時はもう仕事に来ていたので、
振込での支払いにして頂き（本当はキャッシュで代引）
玄関前にBOXを置いていてもらうことに。

その後、旦那が家の中に入れてくれて、
夕方無事に受け取り完了～！

楽しみだー！
ルンルンでお家に帰りました🎵

夜☆
キッチンで私を待っていたのは・・・

 

かわいいサンキューメッセージが書かれた、
特大のモリモリ野菜詰め合わせ！

ワサワサのシルバービーツ、ケールなど葉物の下には
キレ～～イなブロッコリーやカリフラワー、
かぼちゃに白菜、丸いナスっぽいかわいい野菜たちも。

フルーツも私好みのものばっかりだ～。
しかも丁度良い分量で詰め合わせてあって
りんご、梨、オレンジ、バナナ💗
嬉しいラインナップでした！

ニンジン、さつまいも、ネギ、トマト、ズッキーニなども～
この、旬のものを詰め合わせてくださるのがとても嬉しい。
いつも絶対自分で買わない野菜がいっぱいで良いわ～。

謎の野菜が入っていても、
わみさんの所のお野菜たちだから安心して挑戦できる😊

しかし・・・結構な量だよね😆

実は我が家、旦那が食べられる野菜はこの中だと
トマトとニンジンくらいかな・・・😂

つまりこのBOXの野菜のほとんどは、
今週私の胃の中に納まる・・・てこと～(笑)

多すぎてどうしようって思いつつも(笑)
いやはや嬉しいよぅ～😍

今週はキッチンに立つのが楽しみです💖

True Blue Organics

・ヴェジBOXのオーダーはこちら↓

https://www.trueblueorganics.shop/order-online

・土曜日はキングスクロスマーケット
・日曜日はマリックビルマーケット
でお店を出してらっしゃいます～😊
オーナーのわみさんが、お野菜の説明や
おすすめレシピまで楽しく教えてくださいますよ～😍