銀河の同期

リリーさんにオレンジもらいました～♪

お家の庭でなってるオレンジなんだそう！

朝起きて飲む1杯の白湯に、ぎゅっと絞って頂いてます(^^)

レモンはよく絞るけど、オレンジははじめてかも。

すごく新鮮で美味しいです～

リリーさんありがとうございますー^^

さて、、、

先日満月になり、今日・7月26日はマヤで”銀河の同期”と言われる巨大なタイミングがやってくるポイント。すごく大きな境目!!

3次元にいるのに、銀河の宇宙のチューニングに、合う方向へ向かうんですって～

昨日は、私も身のまわりで、嬉しいハプニングが続々と起こったり、不思議だったかも。。。

今日1日、誰に会い、何をして、どんな風に感じるのか・・・

とっても興味深く楽しみに過ごしたいと思います～♪

その前に、また調子こいて4時AM・・・

まずは寝ます(笑)

Goon Night<3

キューリー氏との遭遇。

今日はお休み～♪

週に1回のシアワセな”おねぼう時間”を満喫！
あぁぁぁ～なんてきもちいいのぉぉぉ～～(*▽*)

しかーし、わたくしも一応主婦なのでね、、、、
12時にムクッ！と起きてお洗濯。
この晴れ間を逃してはならぬ～～～っっ!!今日は2ラウンド^^
晴れていて、ちょっと風もあったのでいい感じ。
やっぱおひさまの元で乾かすのは気持ちいいっ♪

もうその後は何にもしな～い贅沢なだらだら時間をエンジョイ。
お客様にお借りしたドラマ、1クール見終える。

さてさて、、、

先日のこと。

いつものように、仕事の後、ちょちょちょっと買い物して電車のプラットフォーム、私の定位置へ。自分が電車を待つ大体の定位置って決まってますよね。

この日、プラットフォームに着くやいなや、何やらフレッシュ~な香りが。

クンクン？？？なんじゃこれは～～～^^？？？
きゅうりとハムのサンドイッチみたいな香り～^^(おいしそう～！)!!!

と、まぁ、”フレッシュなイメージ”を頭に浮かべてハッピーな気分になっていた私の目に飛び込んできたのは・・・

真ん中のチャイニーズのおっさん。。。だったのよ。

右手にはバナナの入った袋を持ってるんだけど、、、
左手にはなんと、、、

きゅうりを1本丸ごとワシ掴み。

そして電車のやってくる方向を見ながら、、、

ムシャっ！ムシャっ！

とかぶりつき。。。

んで、動くもんだから、きゅうりが私の視界にチラチラ入ってきて、も～ぉぉぉ私もチラチラ見てしまって目が離せないよね。

きゅうり丸ごとかじってる人、、、公共の場ではじめて見た(笑)

（しかも、塩も何にもつけんでいいと???）
（洗わんでいいと???農薬いっぱい付いてるし～～～）
とか心の中でおっさんに問いかけてる私がいるし。。。

ただ、食べてるものがきゅうりだってだけの話なんだけどさ、、、、
ん～、、、なんか、、、すんごい衝撃だったんだよね～～～

だってさぁ、、、

きゅうりて、、、、

ねぇ～～～？？？！！

7月生まれ大集合～♪

先週末は、7月生まれのお誕生日ディナーへ参加。
以前カガジョ会の会場としてもお世話になった、マーティンプレイスの居酒屋ますやさんへ～♪
今度はプライベートで来たいな～と思っていたので嬉しい^^

奥の席に通されると、なーんとお隣のテーブルには、これまたいつもご来店くださったりとお世話になっている、ますやグループのKEN社長ご一行様が！『南部美人』(日本酒)のテイスティングイヴェントが行われたということで、日本から『南部美人』の方も来られていての打ち上げ会をなさっているところでした～。

隣のテーブルできゃっきゃ騒ぐ5名のあらふぉー女子(笑)。
うち4名が7月生まれという、超7月生まれディナー。

舟盛～♪串盛～♪
そして日本酒『南部美人』の甘口、辛口とKEN様テーブルよりおすそわけいただき堪能♪
うわぁぁぁ～まるでワインのような味わい～。おいしい^^!!
このボトル↓、限定ラベルらしいのです。すごくおしゃれ♪

お食事の後はこの夜をオーガナイズしてくださったMarikoさんが、東さんのケーキを用意してくださってたの～^^。
このケーキ、やばいです。。。本っ当～においしかった!!!
日本のデパチカの、繊細なイチゴショートの味!!!
んもぉぉぉ～～～最高～。
シドニーでこの味がいただけるようになったなんで、ホント贅沢な世の中です♪

ケーキカットしていたら、KEN社長のはからいで、ソムリエの金丸氏が選ぶおすすめワインのプレゼントが！金丸氏おすすめのメルボルンのピノノワァ～♪

金丸氏自ら注いでくださって、

ワインのお話まで聞けて贅沢～な時間。

ピノ・ノワーとマルボローのソーヴィニョン・ブラン。

どっちも大好き。

でもやっぱこのオススメのピノは

Wood臭さの味わいが絶妙で美味しかった～

宴もたけなわになってからの一枚♪

KEN社長からは・・・きゃぁ<3
なんと秘密の(笑)ラヴレターを(^^)!!

来週までの宿題をいただきました～♪

気合入れてご用意しておきますっっ!!

居酒屋ますやのみなさま、
遅くまでお邪魔しました～～～

さ、、、

ますやさんを出て、一行はタウンホール方面へ♪

久々に通る、週末の夜のピットストリートモールのあかりがキレイです^^

んで～～、、、

はいっ、Mizuyaさん♪ 

電車の時間があったので残念ながら私は、さくっと2-3曲歌って退散したけど(後ろ髪引かれながら～～～><!!)、どうやらこのあと更に盛り上がっちゃったご様子～(笑)

それにしても同年代パワーをいっぱい吸収!!!

たのし～～～～い夜でした♪

Happy Birthday to all July Birthday Girls<3<3<3

お楽しみBOX from 徳島♪

先日、ご栄転で日本に完全(???)帰国したMikaelaより、お楽しみBOXが届いた^^♪

うちの店に届いたので、みんなが揃ってから・・・と、ストックルームに大事に保管して我慢していたけど、いつものメンバーが揃うのは到底先になりそうだったので、とりあえずMinako嬢とUnpack!

箱いっぱいに、これでもか！と出てくる出てくる阿波・徳島の名産物(笑)

ひゃ～ひゃ～感激しながら大騒動。

みかりん、本当にありがとう～!!!

まるでジュースのようなノド越しで、大変危険な”すだち酒”をはじめ、

うどんや”徳島ラーメン”(超美味しそう～～～!!)などなど、

ぜーんぶ美味しそう～～～@▽@!!

特に気になっていたのが、”美味しいのよ！”と

Minako嬢が語っていたこの金長ゴールド。

知ってます？金長ゴールド饅頭！！

わたし、初めて見た。。。

金長ゴールド饅頭。

オリジナルとチョコレート。

やばいね、これは。。。

美味しいよ！(^~^♪

ちょっと『博多通りもん』(<<これも絶品なんだよね!!!)っぽい感じ。

『通りもん』をLessしっとりにした感じかな。

超ヤミーでございました！

ということで、無事に届いたよ～Mikaela!!!

という報告Post♪

見つけちゃったわ～♪

とうとう発見～！

コーヒードリップするやつ♪

($2.80)

なんと、シティのダイソーさんで。

先日Ikkyuさんでラーメンを満喫した帰り道、ジョージストリートをMinako嬢と歩いていたらたまたま通りかかったので、ふらふら～っと寄ってみたダイソーさん。

あんなに探してもなかったのに・・・

詳しくはこちら>>かもめ食堂

あった(^^♪　ニンマリ～～～

ちなみにドイツ製とやらのフィルターも一緒に購入して、

(ドイツ製である必要があるのだろうか？と突っ込みながら・・・)

おうちに帰って早速ドリップタイム。

んんん～クラシック！

透き通ったコーヒーがぽたぽた落ちてくる感じ、

そしてこのマニュアルな感じが良い～♪

これでやっと自分好みのコーヒーがいただけます^^

らーめんジャーナル♪Ikkyu編

久々のはるさんラーメン！

エリザベス・ベイのブランシャルの元オーナーシェフ、はるさんがそのPerfectionをさらに追究するべく『Ramen Ikkyu 一究』がいよいよオープン。

ブランシャル時代のラーメンジャーナルはこちらから

>>Blancharu とみんご流らーめんジャーナル♪

あのラーメンがまたいただける・・・(@▽@)!!!

ファンは皆、首をなが～～～～くして待っていたと思う！

もうお祭りみたいな気分だよね(^o^)//

私も近いのになかなか行けなくてウズウズしていたけど、

オープンから2週目に入って、ようやく行くことが出来た～ん♪

すてきなタイミングでMinako嬢と『さくっと行く？』ってことに！

8時前、私たちがオーダーした後すぐSold Outで終了してた～

間に合ってよかったよ。ほっ^^

Ikkyu塩ラーメンをいただきました。

塩ラーメン$10.50。

チャーシューも分厚くてホロホロしておいしかった～(^^)

煮玉子&バンブーも健在。

ずーっと”食べたい食べたい”って、もう禁断症状みたいになってたのもあり(笑)、興奮して、「とりあえずラーメンを！」と思ってたから、ラーメンのみオーダーしちゃったけれど、すんごく美味しそう～な、でっかいチャーシューみたいなのも別オーダーで出来るの。あとで聞いたらそれは”ポークリブ”らしいのね。次に絶対頂いてみたいと思った♪白ごはん必要！笑

やっぱりね、作っているのがはるさんだから、とにかく安心して頂けるっていうのがうれしい！塩ラーメンは、塩って言っても、一見トンコツみたいな色で、どろっとしてるテクスチャー。なんだけど、とーってもやさしいお味のスープで、栄養が詰まってる感じ♪もち完飲しました(笑)

明日お肌ぷりぷりかな♪(>>ホント、朝起きたら肌の調子良かった　笑)

しかも替え玉無料。と言っても1杯で結構おなかいっぱいだったので、この時は、1人前ずつは無理。ということで、Minako嬢と半分ずつ替え玉して丁度良い感じに^^

すごく忙しそうだったから、邪魔しまいと思ってたんだど、そんな中はるさん、わざわざ出てきてくださって記念撮影まで～♪

はるさん、おご馳走様でした～(^^)///

大変だよ～と言いながらも、あのチャイナタウンのBuzzの中で、

日々すごい数のラーメンを一”究”入魂で作り出し、

ファンを喜ばせているはるさんは、

ほーんとキラキラ輝いてらっしゃった♪

ランチタイムは、店を離れられないから食べに行けないけど、

今度からは仕事帰りにちょっと寄れるのでほーんとうれしい♪

(あ、でも早く行かないと売り切れたら終了～なので急ぐべし！)

次はチリラーメンとポークリブにチャレンジしたい！

でもいっぺんには無理かなぁ・・・

おなかすかせて行けば大丈夫かなっ♪

私かなり大食いだし(笑)

Ramen Ikkyu『一究』

Shop F1A, Sussex Centre Food Court

401 Sussex Street

Sydney NSW 2000

Monday to Sunday 12:00pm - 8:30pm

最近の対談より♪

このところヘビロテのMelting Moment。

Melting Momentはだいたいどこの食べても美味しいけど、

近所のベーカリーのこのメルモも然り。

しかもベーカリーだけに、10個も入って$5って、、、

やすぅぅぅ～～～い(^^)

他にパッションフルーツ味もあり。

でも、やっぱりこのプレインなほうが好きだった。

というわけで、今日も我慢できず購入。

ランチの前にまずはスイーツタイムです♪

さて、、、

商売柄、1日中いろんなお客様とお話しますが、

人生相談だったり、海外生活上のHow Toだったり、

まーったく関係のない質問をされることもしばしば♪

(しかもいきなり&はじめて、ね。)

先日は、

”旦那との会話の中で前置詞をちゃんと使えているか？”

(in とかonとかの使い分け、難しかったりするからね)

という、普段まったく気にかけてなかったようなご質問。

(気にしてないからといって、出来ているわけではない・・・)

「いや、私めちゃめちゃです・・・(汗)」

そして、それを”どうやって直してるか？？”

という話になった。

うちは基本的に、私が間違ったらトッドが指摘して、

正しく言い直す感じかなぁ。。。

複数なのにs付け忘れてたら、

『それは1個だけなのか？？(ニヤニヤ)^皿^』

とアゲアシ取られたりよくしてるしーーー。

その方のお宅も、旦那様が指摘して、

正しい言い方を教えてくれるそう。

それは、きっとどこのMixed Coupleも同じなんだね～^^♪

でも、その方は、それだけじゃ覚えられないから、

紙に書くまでしてほしい！と、

さらなるDemandがあり、なんだかウケタ～

『えーー！そこまでは面倒で無理ですよ～。

私だったらやんないもん～！！:D』

しかも、あんまり言われるとカチンとくるのよね！、と。

こういう事って、私の周りでは、

あんまりトピックに出てこないから

お隣のお宅拝見！って感じで、

なんかちょっと面白かった。

ぺらんぺらんで問題のないカップルは別として、

やっぱ、こーやって指摘してくれるということ自体、

ありがたいのよね～。

一旦外に出たら、誰も指摘してくれないから、

間違ったまま過ごしていくことになるしね。

しかも、私以上に永く永住してらっしゃる方だったので、

そんな、夫婦のベテランと思われる方の間でも、

そういうことがっっ！！と、

なんだか、ちょっぴり親近感が湧き、

楽しいひとときでした♪

いろんな方の、

意外な私生活のお話が垣間見れるのも、

私のお仕事の楽しみのひとつで～す♪

おしごとの1シーン。

うちでは、古本屋さんらしく、本をリサイクルしてオリジナルのしおりを作ります♪

毎回使う本は変わり、今は一言シリーズ。

一般の人から寄せられた、キラキラしている言葉を集めた本のひとつ。

表紙にダメージがあり、商品としては使えなくなってしまったその本を、捨てるのではなく、新しい命と使命を吹き込むことが出来るというのが、この、私たちのオリジナルしおりプロジェクト♪

今回は言葉なので、

別に選んで入れるわけじゃないんだけど、

オラクルカードのように、

必要な言葉が自然とそのお客さんに行くことが多いと思う☆

作りながら、「お！^^」と思うものもあり、

今日作った中で、ベスト3をピックアップしたら・・・

これは、ほんとにそう～♪

他人にこうしてほしいなら自分もそうしなさい、っていう。

過去と他人は変えられない。

変えられるとすれば、自分自身。

ものごとが思い通りに行かないと、

何かほかのもののせいにすることって、しょっちゅうあるんだよね。

私ももちろん！

状況を変えたいなら、状況が変わるのを待つのではなく、

自分から働きかける、、、

変わる、、、

知らない人でも、すれ違うときに自分から笑顔でハローって言えば、

意外と、ハローって笑顔で返してくれるよね♪

過去にイジワルされたり、

苦手だな、いやだな～って思っちゃう人の存在も、

何かの意味があるんだよね。

それに気づくか、拒絶しちゃうかは自分次第だけど、

できればすべて学びにしたいよね♪

こう思うと、いいところがもっと見えるようになるよね。

そして、自分のこれまでの人生を一番あらわしているようで、

うわっ！と思わずニヤリしちゃったこの一言・・・

これ、、、自分で投稿した？？と思うくらい、

よく、こんな風に思って生きてきたわたし。

自分で欲張りだなーと思うけど、

”全部楽しみたい”

実際、この気持ちが、

自分をいろんなことに突き動かすエンジンとなってる^^

逆に言えば、やりたくないことはやらない。

やったからには楽しくする。

失敗しても、何かそこからの学びを探し、無駄にしない。

これ、18歳の劇団員女子の言葉なんだよね～

18歳でこう思っちゃうこと、、、なんか貴重だよねって思っちゃうけど、

なんだろ、、、

逆に、18歳だからこう思うのかな？？

だったら私って、、、

やっぱチルドレンかも(笑)

このかた、このまま突っ走って、喜びも苦しみも、悲しみも、

楽しめる人生を送ってほしいな！！と願う♪

で、こんな風に、自分も作りながら、学ぶことができるという・・・

地味～だけど、本も喜ぶ、お客さんも喜ぶ、私もうれしい！

という、WIN WIN WIN!! な

楽しいしおりプロジェクトなのです～^^

かもめ食堂

『カモメ？』

かもめ食堂に出てくるこのコーヒーのドリップの白いぶん↓

最近ずーっと探してるんだけど、不思議なことにまーったく見つからない。

この国には存在しないの???

やっぱイタリアンコーヒー系だから、ドリッパーは需要ないのか。。。

スーパーにあるかと思いきや、最近のトレンドは手軽な可愛いコーヒーマシーンだから、コーヒー売り場に手軽に買えるコーヒーマシーンは置いてあるものの、安くて場所取りそうで、しかも売れる頻度が少なそうなこのドリッパーは見当たらない！

キッチン用品のお店ものぞいたけど見当たらない！

びえーん。。。

あ、ここで思いついた。

Victoria's Basementにはあるかも。。。ムフ^^

近々行ってみよ♪

このドリッパーで淹れたコーヒーが結構好きなの。

プランジャーじゃだめなの～><

(あ、ちなみに我が家のコーヒーマシーン、いよいよ豆を轢くボタンが作動しなくなりまして・・・最近はコーヒーだけはマニュアルで作る羽目になっている次第なんです(T_T)7-8年使ってるので大往生っちゃー大往生なんですがね♪)

ということで、会社には、ケセラ嬢が「家でつかわないから・・・」と持ってきてくれたドリッパーが1つあるからハッピーなんだけど、やっぱり家にもひとつほしい・・・^^

私のドリッパー探しの旅は続く！

で、、、、

そうそう、『かもめ食堂』。

最近”日本映画の間”っちゅーもんが苦手で、まともに通して見たことなかったの。

で、なにげーにまともに見たら、、、

みんなが『かもめ食堂大好き～^^』って言うのひしひしわかったわぁぁぁ～～～

あの平凡な日常の幸せ。

美味しいごはんをいただくことの幸せ。

大事なもの。

やりたいこと。をやれる幸せ。

最初は全然お客さんがいなかったかもめ食堂が、最後に、みるみるうちに埋まっていって、小林聡美がお料理準備している途中でふと、その幸せそうなお客様で埋まった店内を見るシーン。

いいね、いいね～～～

あの数秒に、も～～～～やられた！

も、号泣。

自分も、お店してて、皆それぞれに楽しそうに本を選んでいて、静かなんだけど、そういうお客様で、店内あちこち埋まっているっていうその感じがたまらなく至福だったりするのよね～。

それがまた遠いところから、定期的に楽しみ～に来られて、うれしそう～に本を選んでいらっしゃったりするとさらにね～。私にとっては、ああいうときに走る快感が、あのシーンが表現しているものなんだ～って、共感した。

主人公の姿も素敵～。

ひとつひとつ、丁寧に”自分がいい”と思えるものに向き合って、それでお商売ができるということの幸せ。”やりたくないことはやらないんです”って。

『かもめ食堂』は、個人商店の理想だな、としみじ～～み♪

カモメ。