ストウブでハイナンチキンライス

今日のストウブずぼら飯は

ハイナンチキンライス的な・・・

超ーーーー簡単シンプルご飯。

油でガーリックを炒め、

ご飯を投入し馴染ませたら、

分量の水を入れて、

お肉と野菜を上にポンポン並べるだけ。

沸騰してきたら蓋をして、

ごく弱火で15分ほど～🎵

火を止めたらそのまま更に10分ほど

蓋を開けずに余熱調理～

んで、美味しく浸み込んだ

チキンライスの出来上がりっ。

チキンライスは以前から

晩御飯の定番で良く作ってましたが

ストウブちゃんで作ると

何だったんだろうって思う位

魔法がかかっておいすぃ・・・

なんなんだ！この鍋は！！！

時間も手間もガスも省けるのに

更においしいっ。

ストウブちゃん、

料理に無頓着な私の

救世主なのであーる💖

次は18㎝か20㎝がほすぃ。。。