もう1ヶ月前のことですが、
イースターでしたね。
イースターと言えば、、、
ホット・クロス・バン。
(Hot Cross Bun)
レーズンなどのフルーツが入ってて
スパイスの効いた、クロス模様の入った
イースターに頂く伝統的なパンです。
このレーズン&スパイスっていうのが
少し苦手だったのですが、、、
なんと!!
最近はフルーツ抜きの
チョコレートバージョンなるものが
大手スーパーで売られているではありませんか!
そしてそれが実に美味しい♪
といことで、
イースター前はハマりまくって
何度もリピしておりました。
こちら某スーパーのチョコクロスバン。
6つで$3.50ほどというお手ごろ価格。
結構濃厚な甘さです。
もちろんそのまま頂いても美味しいですが、
私のハマってしまった食べ方は、
グリーク・ヨーグルト添え。
素手で触るとかなりベタベタなので、
お皿に盛って、ナイフとフォークで
スライスしながらいただきま~す(^^)
パンの甘さとヨーグルトの酸味が
程よく調和されてやみつきに♪
「あ、いいかも(^^)」
と思った方は是非来年のイースター時期に
お試しください☆
※サワークリームや生クリームでも代用可。
でも個人的にはヨーグルトが一番好みかな♪
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