いつもお世話になっている、チャイナタウンの
らーめん「一究」さん♪
ベーシックなメニューも好きですが、
期間限定で出される、
シェフおすすめのオリジナルメニュー
が毎回楽しみ♪
試食会を終えたスタッフの方からも、
「次のも美味しいですよ～（＾_＾）！」
と、事前に噂を聞いており、
（いや～ん（><）ちょっと！次は何なのかしら???）
と期待膨らんでいました☆
そうしましたら、なんと！！！
次のシェフおすすめメニューは、
「とんこつ」登場！！！
ではないですか～～～～～（☆▽☆）！！
きゃぁ～～～♪
やっぱりねぇ、、、九州人としては、
「とんこつ～スープが～～ぁ母乳の～～ぉ代わりぃ～～～♪」
ですから、ラーメンといえばとんこつなんですよねぇ～（笑）
ということで、一究さんがオープンして以来、
（とんこつ作ってくれないかな～？？？）
と密かに願い続けてきたのですが、
そのプチ夢、叶う！（笑）ヤッタ！！
ということで、激務に追われて、
今日は行けないかな～とあきらめてましたが、
やっぱりラーメンになると、関係ないですね（笑）
リリース当日、ささっと締め作業を追え、
仕事帰りに、気付いたら
Sussex Centerのフードコートへ♪
愉快なチャイニーズの人形も
「ささ、どうぞ！」しとるし！！！
このお茶目な子もお出迎え（笑）
（このチャイナなセンス、ツボにハマってしまいました）
これはもう上がるしかありません！！
そしていよいよ～～～（＾＾）
博多とんこつラーメン☆
麺が～～～～～！！！！！
長浜っぽい♪♪♪
するするするっと頂けて、量も丁度よい～♪
そして調子に乗って替え玉しましたが、
やっぱりお腹がパンパンになりｗｗｗ
大満足でした～～～～♪
一究さんのラーメンは、どれもそうですが、
スープがやっぱり、丁寧なお味が伝わってきて、
心にも美味しい（＾＾）！
もちろんNO MSGというのも嬉しい♪
まだのかたは是非行ってみてくださいね～！
■Ramen Ikkyu■
らーめん一究
www.menikkyu.com.au
SHOP F1A, 401 SUSSEX STREET
SYDNEY NSW 2000
P. 02 9281 0998
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