ごついかしら？

最近あまりにもあったかくなってきたので、この日はひとりパブ。

しかも明るいし～～

ついつい1杯だけ♪

ちょっと寄っていこうか？ってなってしまうのよね～

まるでカフェのごとく雑誌をペラペラめくりながら充実した午後のひと時。

サリーヒルズのマディソンにて。

ここはほんとに一人でも入りやすい☆

　　　　　

ゴードンステキ♪

　　　　
最近個人ブログがなかなか手付かずになりがちだったのは、
ゴードン・ラムジーにはまっていたからなのです。

。。。って思って更新頻度を見たら、あれ？そうでもなかったみたい。

ケセラ嬢にキッチンナイトメアが面白いよ。と聞いて（うちには現在ＴＶがないので情報はケセラ嬢より入手しておりま~ス♪）Ｙｏｕｔｕｂｅで見始めたところ、夫婦揃って30分もしないうちにはまってしまい・・・キッチンナイトメア、そしてヘルズキッチンと過去のアーカイブを見始めているこの頃。仕事が終わって家に帰ると、観る準備万端のトッド氏が待ち構えていて、延々と見続けて、気づいたら「はっ！明日仕事だ～。じゃぁもう1エピソードで最後ねっっ！！！」といった具合に。

私とトッドはもう今やゴードンの虜です。
あの愛情のこもった毒舌がたまりません～
スコティッシュアクセントも美しくしか聞こえません～～

そして今日もまたいくつか観てしまいました。。。
あぁ～もうやめられないわ～～～～

コンラッド東京に今年の年末にはあわよくば1泊して、
彼のレストランにてお食事したいと狙っている私たち☆


　　　　　　

地固まる～

数日前からToddちゃんの左ほっぺが虫歯からのinfectionにより拡大していてすごいことに！食欲もないし、そんな顔で外に出るのもいやみたいだし、引きこもりがますます引きこもりに～扱いにくい年頃だわー

Anyway!

今日はお店にご近所のM子嬢が遊びに来てくれて、一緒に帰宅するついでにご飯に寄ってしまいました♪うちの近所の一角にはレバニーズレストランがひしめいています。でも、Todd氏はレバニーズ食べないし、一緒に行くことは皆無。なので、行きたい気持ちが募ってたの。いつもはFatima'sに行くんですが（Fatima'sのケバブは人気で行列がが出来ます。※でも仕事が結構遅い？ので行列になってしまうというのもあるかもと気づいた。かなりゆったりと時間が流れているのです・・・）、違うところもチャレンジしたかったし、一番混んでいたので角のNada'sへ・・・

ここ、なかなか良かった♪

大体どこでも2人以上でオーダーできるコースがあり、それだとレバニーズ料理が一通り楽しめるので、大抵これをオーダーします。ホムス、なすのディップ、タブリ、ガーリックチキン、などなどに始まり、最後にコーヒーとパクラバ、ターキッシュディライトまで楽しめてなんと25－30ドルなのでお手頃。

店内は大抵暗いので写真が上手く撮れず・・・
コーヒーが湯飲みみたいなので出てくるのでカワイイ！

レストランを出た後は我が家でカプチーノタイム♪

「ゲストだよ～♪」

でも顔が半分めっちゃ膨れているTodd氏は、そんなお顔での突然のお客様だったので、すごく気にしていてたのもあってご機嫌斜めだったみたい。わたしたちはそんなこと全然気にせずリビングでしばらくチャットしてお開き。あー楽しかった。

その後、彼はふてくされてて、こんな顔なのに・・・とぶつぶつ気にしすぎていたから、軽くケンカして呆れて寝ました。そんな冷戦状態のまま午前3時すぎに目覚めた私。

「臭い・・・ニンニク臭い・・・私（泣）」

空腹のまま不貞寝しているToddちゃんが気になり、ちょっとカウチに様子を見に。
しばらくそっとしておきましたが、目覚めたみたいだったので・・・

「ごめんね。何かできることはない？」

「いいよ。もう寝ないと明日仕事だろ。」

「いいよ。何かスナック作ろうか？」

ってことでちょっとほっぺに”治りますように”とハンドパワーを与えて、冷蔵庫にあるもので、ゆで卵とサラダのサンドイッチを作ってあげました。その途中・・・

バタバタバタバタッ。。。。

と彼が洗面所へ駆け込んだ！どうしたの？？？どうしたの？？？まさか、大変な病気で血でも吐いたりなんかしたらどうしよう！！！と心配していたんですが、どうやらそうではなく、ほっぺの中の悪いものが出たみたい～～～～（きたない話でスミマセン・・・）

とにかく気分も良くなり、表情も明るくなり、元に戻ったのでヨカッタ！サンドイッチもちょうど出来てパクパク嬉しそうに食べていました。

そんなこんなしている間にこの時間（朝7時）。今日仕事なんだけど今からちょっとは寝たほうがいいよね・・・窓の外はすっかり明るくなったけど、雨降って地固まったところで数時間寝ま～～～す☆

起きれるかどうか・・・心配。　　

　　　　　

plan laugh

■登場人物の基礎知識■

Todd （男性・オーストラリア人）
日本食可食度40%。主に洋食。サシミは食べれるが好物のマグロやサーモンのみ。白身には恐る恐る挑戦中。間違っているとわかっていても、わさびをしょうゆに一旦溶かして食べるのが止められないので、将来きちんとしたすし屋にはいけないかも。豆腐や海苔も食べれない。コーラとタバコがやめられない上にかなりの偏食家。野菜嫌い。

Tomingo（語り手・女性・日本人）
Toddの妻。偏食家のToddになんとか野菜を食べさせようと、野菜入りハンバーグを作ったり、アイスバーグレタスのサラダにセロリやきゅうりのスライスをしのばせる日々。キャンドルディナーも効果的だということが最近わかった（よく見えないので）。付け合せに出す野菜の量を最近じわじわと増やしているところ。


Toddちゃんが好きな野菜は、トマト、アイスバーグレタス、ピーマン、たまねぎ、にんじん、ぐらいなので、それらの野菜はなるべく取り入れるようにしています。

この夜はのメニューはハンバーグ。

通常ハンバーグの場合はたまねぎやにんじんなど刻んで忍ばせられる野菜を入れて作ります。でも好きな野菜なので全く問題なし。

が、この日は私の頭の中で。。。

豆腐ハンバーグを豆腐ハンバーグと言わずに出したら、気づかなかったりして・・・？？？それどころか、美味しいと言ってぱくぱく食べたりして・・・？？？

でも、食べる前に気づかれたら、また大変なことになりそうなので、直前まで考えましたが、結局Ｔｏｍｉｎｇｏ用に豆腐ハンバーグとＴｏｄｄ用に野菜ハンバーグをそれぞれ作りました。

ソースも肉汁とステーキソースとおしょうゆその他を組み合わせた結構手抜きなものだったのですがお気に召したご様子。ぱくぱく完食！よかった♪

次の日、

朝ごはんに昨日の残りのハンバーグとお野菜を使って、ホットサンドイッチを作成中。朝、キッチンでなにやらご飯やランチを作っていると、なんとなく引き寄せられるのか、Toddちゃんがふらふらーとやってきます。この日もいい時にキッチンに登場。

　今材料持ってきてくれたらあなたの分も作るわよ～♪

　ほんと？？？:)

でも、残っていたのは豆腐ハンバーグ。

賭けで2セット作って用意してあげたところ、味が違うと思ったのか、かじったところを見ながら・・・

　にんじんが入ってるのが見えるのぉ～　

と言って食べ続けていました。でも、また途中で、

　これトマトソース入ってる？

確実に味がいつもと違うと思っているご様子。

私→ドキドキ＆ふふっふっふふっふ～～（plan laugh）

　トマトソース入ってるよ～、
　でもちょっとしか入れてないからちょっとものたりないかもね～
　じゃぁ、行ってくるわね～～

と仕事に向かったのでした。

あなたが食べたアレは豆腐だったのよ。。。と告白していじめようかどうか迷いましたが、美味しそうに食べていたのでもうそっとしておくことに♪

ごめんねTodd氏。

だってこうでもしないと食べないんだもの～～

半日出勤中

近所のカフェで食べるベジタリアンサンドイッチ。
アンティパスト系が入ってて美味しい。

水木はいつもお休みなのですが、今週はまー坊がブリスベンに行っているため予定変更で3時から6時までお仕事。

このシフト、変則的なときにたまに登場するんだけどすごくいい♪

朝はゆっくり・・・

お家のことや買い物、ランチなどをして、ゆっくり仕事場へ。

3時間集中して働き、いつもより早く帰宅。

こちらはチキンのサンドイッチ。
これもかなりいけます♪

ということで、今日はひさびさ、本当に久々、髪を切りました！

多分半年以上放置していたかも！！！

近所でかわい～いサロンを経営なさっているAさんのところへ。

実は、私がシドニーに来て最初の年だったか、お客様にご紹介していただき、Aさんのご自宅で無料で髪を切ってもらったことがあったんです！それで、数年前に近所にサロンを開かれたと聞いて、行かなきゃーと思い続けて・・・ん？2年？？？やっとお伺いすることが出来ました。

思い通りにカットしてくださって満足～
10センチ弱全体的に短くなったので、軽くなりました。

とは言っても、基本的に私のちゅるちゅるは変わらないので、一見一緒ですが、私自身がかなり満足しているのでマルって事で　笑。

とまぁ、こういう時間を過ごせるのも半日出勤のいいところ♪

一日休みだと完全に引きこもってしまうのでね。

それでは、そろそろ仕事に行ってきます～


　　　　　

白ワインが恋しい～

永いことニュージーランドのMarlborough地方のSauvignon Blancがお気に入りの定番ワインになっていましたが、ちょっと前にお徳用バージョンを発見！

通常ボトル1本が750ｍｌだけど、これは2倍の1.5Ｌ。しかもお値段はボトル1本分。

これは買わなきゃでしょ～と即購入しましたが、お味はやはりボトルにかなわず・・・？？？

しかも現在期間限定でワインをやめて焼酎またはバーボン派に転向中なので、このパック入りのワインも料理用にと消えてゆきました♪

でもちょっとワインが恋しくなってきた今日この頃。

今週の木金あたりは危険な香りがします・・・

　　　　　

運動よ運動！

こんにちは。

うっしっし～

Toddと私。

一見ラブラブそうに見えて実は・・・

おりゃあ！


キック！！！

※実際には蹴ってませんよ～笑

先日夜、Toddちゃんがいきなり具合が悪くなってしまって・・・

じーっとしたまま3時間ほどバスルームにこもりきり。

もちろん私同伴。。。

変な態勢で無理やり座っていたせいで、引っ張りすぎたのか、3時間後にはお気に入りのジーンズの大事なところが破けてしまった～泣

バスルームから一旦運び出してやれやれカウチに横たわったあとも引き続き具合が悪く、

「救急車呼んでもらうかもしれない・・・」なんて言い始めて・・・フゥ~・・・

そんなか細い体力の中にもかかわらず、

「もう・・すぐ・12時・・・だから。。。タバコ。。。買ってきてくれると・・・ウレシイ。。。けど・・・」と。

「なぬ？」

12時に近所のショップが閉まってしまうので、甘えられた私。

でも12時に、このすさんだ町の中に女子一人買い物に行かせるなんて病気以前の問題じゃないのっ！※家のエリアのこの時間はほんとに危ない？というかちょっとコワイ

プラス、

しかも、彼の症状はちょっとタバコ屋さんに歩いていくくらいの運動してきれいな空気を吸ったほうが絶対にいい！と信じていた私は、あやふやに返事をし。。。

しかも、たばこ吸う元気あるなら行けっ！！！とも思ったし～

そして12時前にしびれを切らしたToddちゃん。

ちょっと怒ってタバコ買いに出て行った！

しめしめ♪

だって～出来ることをしないなんていけないわ～

それに、そうそう。運動よ運動！家にこもってばかりじゃだめよ～～

でも、途中で倒れらたり、よたよたっとなったトコロに車でも来たら危ないので、一応後ろからついていきました。

で、道中結構な喧嘩しながら家路に着いたのですが、

帰宅してからも具合が悪く、んでもって機嫌も悪く、

も～ありえないくらい、なにさ～って感じ。。。

でもでも、しばらくしたら、ほうれ！やっぱり具合も良くなって、

そうしたら別人のように元気に明るく♪

ということで、

体調って崩れると困るわ～～～と実感。

ほんとうに健康第一ですわね☆

　　　　
　　　　　

I am what I eat

只今3連休中♪

と言っても今日で終わりなので明日からまた6連勤。。。頑張りマス！

中日の昨日はmikaelaと飲茶へ。

Toddは飲茶が苦手なので、（ブリスベンで、「どこでもお前の好きなところでいいよ」と言ったにもかかわらず、「わ～い！！！」と飲茶レストランに入り、座ったとたんに、どうしていいかわからず不機嫌に！あのオーダースタイルに慣れていないらしく・・・飲茶というものにトラウマを植えつけてしまいました・・・涙）夫婦で行くことは皆無！！！みなさん、飲茶に行くときはいつでも私を誘って～～～！！！本当に久しぶりの飲茶！本日はシルバースプーンに行きましたが、改装されててきれいだったし、美味しかったです♪

しかも二人とも現在お酒を飲めない状況でなんとまぁ健全なアルコールなしランチ。
いつもだったら、ワインかビールは絶対飲んで、この後もお日様の元でパブでやらかしてます・・・


その後、引っ越したばかりの彼女の新居へお邪魔してマンション探検！


今朝は、近所の病院にPap Smear(子宮頸がん検査)を受けに行きました。

ドキドキして行ったのですが、いい先生でよかった♪

そのスッキリした気分でToddとランチ＠いつもの近所のカフェ。


『世にも美しいダイエット』実行中の私は、ミルクナシのロングブラック派に転向中。

家で飲むロングブラックはそうでもないのに、ここのコーヒーは結構ビターなのでちびちび。。。

でもこのダイエット法を始めてから、1週間くらいだけど、2キロぐらい現在減っているみたいなので、なかなか楽しみ中♪（これまでどれだけグリーシーなもん食べとったんか？？？）

と、行っている矢先に、ハウスメイトのＹ嬢がスイートポテトパイを作っていたので・・・

はい。

誘惑に負けて食ってもーたのです・・・

でも、はちみつの甘さで美味しい～～～

熊本出身の私は、「蜂楽饅頭」というはちみつベースの有名な饅頭やさんがあるんですが、そこのあんこを思い出して浸ってました。



それに、先日Reila ＆BrendanにもらったＴ２のターキッシュアップルＴｅａを淹れてしまったもんだから・・・

ダイエット中なのに、酒は飲むは、砂糖はとるは・・・

めちゃくちゃ～～～～

お酒と砂糖はやっぱり悪ね～と痛感した夜。。。

Meteor Shower

昨日の夜は流星群が見える！ということで、

「さ、寝よ～」と言っていたハウスメイトも巻き込んで、

夜中12時半ごろ近所の大公園に散歩。

家からでは、流星群が丁度見えるはずの方向に建物があり、

プラス、街灯も邪魔になったので、

寒い中、とんでもない格好でわざわざ・・・

そして大公園に到着☆

でも、思ったよりも明かりが多く、あまりいい条件ではなかったんですよね～

キャーキャーいいながらしばらく空を眺めてました。


結局流れ星は見えずでしたが、楽しい真夜中の散歩♪

日本の大晦日の夜、寒い中の三社参りを思い出した・・・


　　　　　

　　　　　

　　　　　

What the...?!

うちの裏通りでよく見かけるおじいさん。


ついつい手伝いたくなるけれど、きっとこれはおじいさんの運動の一環かな、とあたたかく見守る私なのでした。。。


昨晩は無性にインディアンが食べたくなったので、近所のインディアンショップへ♪

裏口から出たら、一方通行のはずの人気のない裏道に、逆方向から大きなバンが侵入！

これは、本当に良くあることなのでまたか～といった気分で「No Waaaaaay~~~!!!!」と叫んでいたらなんと・・・ポリスの車。

あぜ～んとしたわたしたち。

この国はどうなってるんだか・・・


正義感強いTodd氏のJustice論をひたすら聞いてあげて、ようやくインディアンショップへ到着♪

そしてナンが焼けるのを待つ間、

壁に貼られた紙を見てToddが「見て♪」と日本語で。

どうやら新しいレストランのレーティングサイトからのコピーらしく、

いつもeatability.com.auを主に見る私たちは、

”へ～。私たちの知らない新しいレストラン評価サイトが出来たんだ～”

と、わくわくして読んでいた。

ふむふむ。

３つの評価コメントがあり、どれもいいコメント。

1つ目は詳しく長～く、あとは短くシンプルに。。。

タクシードライバーが良く立ち寄っているここは、やっぱり人気なのね～。

でも、ある事に気づいた。


そのプリントアウトされたウェブサイトの記事。

長いコメントのところにEditボタンまでしっかり写っていた。

ということは、あんたが書き込んだんかい！！！

どーりで3種のカレーにどーのこーので9ドル50でかなり安いとかなんとか、メニューのこと詳しく書いてあると思ったわ。。。


まぁ、良くあること。

こんなことでガタガタ言っていてはこの街ではサバイブできませんね。

帰り道はその意外な発見にふたり大爆笑しながら帰りました～


そのお店の名誉のために言っておきますが、

バターチキンも、ガーリックナンも、とても美味しかったです♪


でもやっぱりここは変な街ね～♪


　　　　　

どうしちゃったの～？？？

・・・って言われそうなくらい、いきなりヘルシー志向にならせていただきます♪

（一体いつまで続くことやら・・・）

昨日たまたま以前から読んでみよう～と思って置いてた本を開いたところ、

予想以上に面白く、ちょっとこのダイエット＆健康法、やってみようかしら？？？

と思い立ったわけ。

とは言っても、その健康法によれば、砂糖やご飯を食べないので、先日「マクロビ！！！」と思いついて買っておいた玄米はもちろん、かぼちゃ、ほうれん草などはタブーアイテム。

「あ～あ。これど～しようかね～～～」と思ったものの、今日はこれを食べて明日からちょっとずつ変えてみようかな・・・ということで、超シンプル粗食、いたしました。


しかも、かぼちゃの味付けはナシ。素材の甘みを楽しみます。
ほうれん草は、バターと海塩のみ。

皆さんご存知の通り、我が家は超こってり料理が多いので、こんなメニューはめずらしく・・・（もちろんダ旦那様は玄米、かぼちゃ、ほうれんそうは食べません。私だけ♪ウシシ･･･）かなり嬉しいメニューだったわ☆

そうそう、

一夜明けて、そのダイエット法を始めるべく、バターを買いました。（その方法では、バターは1日100グラムとっていいそうなので。でもそのかわり摂ってはいけないものが結構あるのでそれで補うそうです）、それに、エダムチーズなどなど。。。

そして、今日はどうしてもやりたいことがあったので、大量のニンジンとセロリを購入。セロリは直径１５センチ位ある１束がたったの2.50ドルだったのでついつい買ってしまいました。こういう野菜って、スーパーで見るとたいしたことない大きさなのに、家に帰るとかなり巨大なことに気づかされます。冷蔵庫に入らないので、洗ってカットして袋に分けて保存しました。

やりたかったこととは・・・そうです♪

野菜ジュース♪


先日のバースデーにＭｉｋａｅｌａ＆Ｍｉｎａｋｏ嬢にいただいたもの。

写真に写っている材料で、右のコップいっぱいのジュースが出来ます。

我が家には実は5年前に旦那様に何かのごほうびで買って貰った巨大ジューサーがあるのですが、洗うのが毎回大変なためほとんど使わなくなっていました。でも、今回いただいたのはコンパクトなサイズなので、使いやすい～～～！しかも洗うのが簡単～～～！巨大バージョンの半分のお手入れで済みます。キッチンに置いてもそんなに邪魔にならないので、毎朝のジュースがちょっと身近になりました～♪

しかも・・・

ジュースを作った後のニンジンとセロリの繊維くずで、キャロットケーキを焼きました。
これも、砂糖を入れず、素材の味を生かす材料で作ってみました。
素朴な味に仕上がり、なかなか好評♪

今冷蔵庫にニンジン、セロリがぎゅうぎゅうなので、今週はジュースな日々となりそうです！

〆です

旅行に行くと必ずするのが･･･ＪＪごっこ♪（という言葉さえももう古いて？？）

荷物を最小限にして、必要なものは現地で調達する派の私の旅。

歯ブラシも歯磨きも、Ｔシャツなんかも･･･ご当地の物を買い揃えると、観光だけでないその国の生活というのを疑似体験することが出来ますよね。そういう庶民的な旅、好きでした。

そうして買い揃えたものをホテルでベッドに並べて･･･記念撮影～！

時には自分も入って笑顔で写ったりして･･･よくもしゃあしゃあとやっていたものですわ～

若さって。。。


さて。。。

やっとこの記事更新にたどり着きました～～～☆

３＊のバースデーもフィナーレを迎え、数日後に同じくバースデーを迎えるとMinako氏と合同でお祝い♪
最終日はキングスクロスにあるBusshariへ。

セレブもカウンターでお寿司をつまむ人気のジャパニーズレストランです。

とはいってもかしこまってもいないのですが、いつもは、2人か、最高で4人くらいで利用。しかし今回は8名で予約。。。飛び交う日本語がさぞかし騒がしかったと思われます。オーナーのT氏、本当にすみませんでした～汗


職業柄、「このへんで美味しい日本食のレストラン知りませんか？」と聞かれることが多いのですが、大体その中の候補に挙げるのがこのレストランです。特にカウンター席がオススメ。イケメン板さんの魚さばきプレゼンテーションを見ながら飲むワインまたは酒は最高です。リーズナブルで美味しいものをいただく事が出来る点もＧＯＯＤ。だって、高ければそれなりに美味しいのは当たり前ですものね。。。

刺し盛とカルパッチョはまずマストの品。

そしてここの隠れた自慢はデザート♪
オーナーの奥様がパティシエをなさっていて、日々美味しいデザート創りをされています。
かぼちゃのプディングや、モンブラン、その他、どれも美味しいので、お腹いっぱいでも絶対デザートは入れてください～～～～♪

写真は、カルパッチョ、モンブラン、ごまのケーキ、あんみつ。

もっといろいろ食べたのだけど、なんせわいわいがやがや♪　
食事が運ばれてくるたびたかっていたので、写真が・・・なかとです。

あんみつは私とReila嬢のダーリンB氏がオーダーしたのですが、遅い時間で材料がなかったのか、1つしか出来ないとの事。かなり悲しそうなB氏を横目にあんみつ、頂いてしまいました。ゴメンネB氏♪


お家に帰って皆さんのプレゼントを遣ってＪＪごっこ♪
こんな風になりました～

写真中、しましまのはケセラ嬢が通っているキングスクロスのレメディアルマッサージ「シェルト」さんのオリジナルで、ヒートパック。レンジで40秒ほど温めて目の上や肩にのっけて疲れを癒します。20分＋30分くらい温かいままです。これ、すご～くいいです！間もなくうちの店でも取り扱い予定なので欲しい方はおしゃってね♪

みなさんほんとにほんとにアリガトウございました～
この場を借りてお礼を申し上げます☆

ＰＳ　明日はジュース作ってみま～す♪