いつも大～変お世話になっているシドニーの月刊情報誌「ジャパラリア」さん。
毎月本のコラムを書かせていただいて、気づいたらもう5年♪
時が経つのは早いですね～(*_*)!!
そのコラムのリニューアルに向けて進行中。
先日その打ち合わせを兼ねて「ごはんでもいかがですか～(^^)♪」と、心優しいお言葉に甘えて、ジャパラリア編集長のKengoさん邸へ♪
クリスタルやキャンドルが並び、
クッションひとつにしてもストーリーのあるインテリアで、
いつお伺いしてもほーんと素敵なの～(@▽@)
着くなり早速バブルをシュワッ♪
和食コースをおご馳走に。
しかも、それぞれのお料理が熱々でいただけるようにとの、スンバラシイ配慮で、ひとつひとつコース料理のように、まずはオントレから～☆
揚げたてのお豆腐(外はカリッ！中はほくほく！)
を生姜醤油で♪
おいし～～(^^)！！
続きまして、キュートなつくねと海苔のお焼きがサーブされ♪
超好みの味～～(^^)
お酒にあう～。バブルがすすみます(笑)
これ、家でも真似してみたいです♪
あ、途中ちらっと本のお話をしつつ、(一応ねww)
美味しそう～なお味噌汁と、
飴色に煮込まれたお大根が運ばれてきた～(@▽@)!!
と思ったら、
きれ～いに盛り付けられたメインの
豪華ちらし寿司♪
いや～～ん！エビてんこ盛りでクリスマス気分♪
（クリスマスはいつもエビを食べる我が家ですが、
気づけば去年のクリスマス以来
エビを食べてないことに気づく(O▽O)
しまいには、Kengoさんのエビまで平らげてしまう私、、、笑）
あぁ～幸せ～～～(＾▽＾)！！
えーっと、今日は、ミーティングでしたっけ？
ミーティングでした？？？(笑)
でも、おいしいんだも～～ん♪
もう満腹ですぅ～～～
と思っていたのもつかの間。
最後にデザートまでご用意していただいており、
デザートは別腹とはよく言ったもので、、、
これまたぺろりとww
Swiss BakerzのBee Sting♪
しかもチョコレートクリームのは初めて！
これがまた絶品。。。
次は私もチョコレートにしよう！！！
赤坂トップスの(←古い？)チョコレートケーキを
初めて食べたときの感動を思い出しました。
はぁ～(*▽*)<3<3<3
（幸せのため息ww）
そんなこんなで、楽しいミーティング(?!)は深夜まで続き、
またまた最終列車で帰宅の巻～ww
編集長様♪ と～っても美味しいミーティング、
ありがとうございました～(＾＾)
新コラムはちょっと先のジャパラリア12月号からの予定♪
どんな感じになるかな～^^
準備頑張ります！
お楽しみに～☆
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