ストウブで塩肉じゃが

 姉さん！

事件です～～～😲

す、、す、、ストウブが・・・

凄すぎますっっっ😍！！！

ストウブライフ二夜目の本日は・・・

「塩肉じゃが」を作ってみたよ🎵

なんせ、先日もちらっとお伝えしましたが、

おいもさんを5キロも仕入れてしまいましてねぇ・・・

お米ですら5キロ袋を購入するのには

躊躇する私なのですが（重いから）

今回のこのおいもさんは、安さにつられて

何も考えずカートに入れてしまいましてねぇ・・・😂

そんなにおいもばっかりも

食べていられないっちゃーいられないんですが

パントリーを開けるとそこにデンっと鎮座してるから

「消費しなきゃ😗」という

おいもさんの洗脳にかかってしまうわけなんですねぇ(笑)

それにしても

肉じゃがか・・・・😗

あんまり肉じゃがって気分でもないんだけど

他においも料理って思いつかないし・・・

と、50%ほどの気乗りで料理開始！

肉じゃがを食べる気分じゃなくても

料理のプロセスは楽しい～🎵

ストウブの基本は中火の後、ごく弱火。

ストウブって、実はかなり経済的？！

一旦温めたらあとは弱い火力でいけちゃうっぽい。

↑写真は我が家の4口のコンロのうち

一番小さいトコ。

火力弱すぎてろくに料理が進まないので

ほとんど使わないトコ・・・

なんだが！！！

ストウブでは中火のあとここに移動して
この火力で全然オッケー。

それにストウブ料理って、

超ずぼらでオッケー！！！

あとは鍋が美味しく調理してくれる。

まさかー？？？

って半信半疑だったけど

マジだった！！！

出来上がった塩肉じゃが↓

ナニコレ😍！！！！

美味しすぎるー💖💖💖

調味料は塩とごま油だけ。

なのに・・・

なんなの？この魔法！

またもや旦那もご満悦。

「この鍋はムチャクチャ良い投資だったな😋！」

と笑顔で、鍋のおかげで数倍に格上げされた

肉じゃがをほおばりながら呟いてた(笑)

ストウブ最高。

しかしながらストウブ先生の動画を見て勉強してたら

初めに持つなら20ｃｍがおすすめだそう。

ふむふむ。

続けて説明を聞いていたら

ん？？

なんつった今？？？

「26㎝からは業務用になります☝😊」

と先生。

魚、魚、ぎょ、、、、
業務用ですと～～～😵！！？？

ん－なら、私の28㎝は、

超業務用💥ではないかい～～～～～！！！

やっぱデカすぎたんだな😂

どうりで、説明書に私が絶対しないであろう

鶏の丸焼きのレシピっぽいのついてたなぁ、、、

次は２０㎝にしよう。

と固く誓う私なのであったー💖